餐厅名称：无店名
消费时间：2014年/4月
地址：嘉义市北荣街32号对面（近成仁街）
营业时间：07:00~11:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/74157548
　　听说在北荣街何首乌旁有家推荐的素食小吃，可惜因公休命扑空过
两次，最近才成功品尝。
　　店家生意相当好，约莫早上八点抵达时，便已须与人并桌。听说干
面、羹及芋头卷是推荐品，各要一份，然后就吃撑了。
干面　30元　素食羹　30元　芋头卷（干）　20元
　　干面份量十足，顶端洒上不知是否为素松的食材。面条类似油面但
咬劲再好些，调味则是素燥的微咸甘，大致还在可接受的清淡范围，推
荐添点带劲辣油刺激味蕾。
　　羹汤汤料主为高丽菜及简单素料，汤头是青蔬的甘甜，但勾芡较重
，或许下次该试试素食汤。
　　听说是推荐“炸芋头卷”，但只看到“芋头卷汤”，于是跟店家要
了干的版本，结果似乎也非炸物。
　　干芋头卷很特别地淋了带调味而类似羹汤的汁液，但不像没有一般
油膏的咸度，这样反觉刚好。芋头卷是豆皮卷入了芋头块，其它店家多
以芋头泥为主。芋头块本身咸甜夹杂，吃来奇妙而有趣。
　　观察周遭客人，多点干面及羹品为主，看来果是推荐项目。以这样
的人潮，该是在地居民的常访店家。
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