餐厅名称：VVG好样思维
消费时间：2014年/4月
地址：华山文创产业园区．红砖六合院 C栋( 杭州北路．北平东路口)
电话：02-23225573
营业时间：12:00-21:00
每人平均价位：800元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：牛蕈菌炖饭与嫩煎杏鲍菇、焦糖米布丁
官网:http://vvgvvg.blogspot.tw/
无音乐图文网志:http://evisko.pixnet.net/blog/post/108788810
因为恰巧与友人约在华山文创产业园区吃饭而得知这间古典华丽的
“好样思维”餐厅，立刻被它的装潢气氛所吸引，才发现原来是我
孤陋寡闻，立刻恶补VVG集团盛名。但是因为当天已经吃饱，所以就
上楼逛了逛书店，二楼的书店平时没有到一楼用餐也能够上去，除
了卖书也卖一些复古的日杂品。但是一直对这里魂萦梦牵的我，终
于还是找到机会来一享
美食了。
“好样思维”的气氛属于古典带点奢华，店内员工的制服也颇有特
色，随手拍个照乍看之下都好像日剧剧照，是不是真的气氛满点啊！
每张餐桌风格都不太一样，却同样的都充满著复古风格。
这里单点消费若有吃主餐、甜点，单人平均会落在七八百元之间，
午餐有提供套餐，价位是880元起到1480元等三种不同套餐，晚餐
的话则是从1080元起。
千层泰式鲜虾葡萄柚沙拉和龙口宽粉丝，点的时候只讲到鲜虾的部
分，服务生就表示理解地说：“一个鲜虾沙拉，好的！”，原来只
是艺名很长。
葡萄柚的酸味特明显，整体而言酸度爆表，却又蛮顺口的，吃得到
每种食材的原味，是一道无法说它不开胃的前菜沙拉。
这里除了装潢古典，用餐的餐具也有经过挑选，搭配着整体空间，
感觉相当舒适。上面广田硝子玻璃水杯，二楼也有陈列贩买，一只
480元。(IKEA有类似模仿的玻璃杯，但质感有差)
节瓜鲜虾意大利面，同样是汤汁收干不油腻，口味上比起一般的餐
厅都再精致些。
提拉米苏，吃完咸的总是会想吃点甜的来平衡一下。这里的提拉米
苏十分诱人，不会有过分的酒味也不会有过分奶油与起士的腻口，
是属于比较湿糊糊的口感，喜欢口感较硬的朋友也许不会习惯。
看似名字很普通的焦糖米布丁，味道却很深沉，不是在耍神秘，而是
底部的米粒混著些略的焦糖苦味，香味十足地让你一口接一口吃掉它。
两个人来吃其实点两份主餐、两份甜点外加一道前菜就差不多饱了，
消费比套餐还便宜一些，如果有足够的胃，当然再加点些也无妨，荷
包自然也要在惦量惦量。
吃饱喝足后，当然就是四处拢溜连，参观一下这里的装潢。
花色混乱却异常协调的拼花地板。
绕到楼上还有许多杂货小物值得参观选购，让这美好的一餐有个美好的句点。