餐厅名称：小茶栽堂 Le Salon(永康店)
消费时间：2014年/4月
地址：台北市大安区永康街4巷8号
电话：(02) 2395-1558
营业时间：MON - THU / SUN 11:00 - 22:00、FRI - SAT 11:00 - 22:30
每人平均价位：$135
推荐菜色：黄栀乌龙茶霜淇淋
网志好读多图无音乐版：http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/115163072
小茶栽堂是间很有气氛的店
主打台湾自然栽培茶与法式顶级甜点
小茶栽堂 Le Salon 永康店，是一独栋的三层建筑
黑白色调为主的装潢设计，简单大方却不失温馨
一进门就可看到罐装茶叶系列，缤纷的五颜六色秩序排列著
连我这个不懂茶的人，也忍不住伫足于柜前
另一边是缤纷的法式甜点区
有手工蛋糕、马卡龙、巧克力、手工饼干等
精致讲究的摆饰，说它们是艺术品也不为过
此行的目标只有一个"茶味霜淇淋"
目前贩售共两种口味：黑乌龙巧克力、黄栀乌龙茶
因我们想品尝单纯且浓郁的茶香，故选择了后者
介绍源自官网
Gardenia oolong tea/黄栀乌龙茶
* 季节限定
黄栀与茉莉花先后窨制成的乌龙茶，于沉稳的口感添加了一股柔气花香。采取无农药的野放黄栀花，于茉莉花段落性的窨制，创造独特的层次感。乌龙茶焙火皆为50％左右，以黄栀花之浓烈做为开头，再以茉莉花之柔气收尾。
360c.c左右的透明杯约装了9分满
单价为$135，属于高价位的霜淇淋
色泽相当诱人，和著细细的茶叶
使用台湾自然栽培茶入味，佐以新鲜牛奶制成
完美比例调和，带出自然浓郁茶香
口感极致滑顺，甜度拿捏也适中
这绝对可以排我吃过的茶味霜淇淋前三名
真的超好吃！大推啊！
虽然价位不太亲民
但份量给得大方很扎实
味道上当然没话说，整杯吃玩仍意犹味尽
喜欢茶味霜淇淋的人，推荐你试试小茶栽堂！