[食记] 台中‧点心魔法师

楼主: Angello (*草莓*)   2014-04-14 04:14:17
餐厅名称:点心魔法师
消费时间:2014年/4月
地址:台中市龙井区艺术街37之2号
电话:(04) 2652-6131
营业时间:平日11:30~22:00;假日10:30~22:00
图文版:http://ssag.pixnet.net/blog/post/40691764
会发现这间店其实是个意外,
只是很单纯的在东海艺术街散步,
只是很单纯的被小小的乡村风店面吸引,
走进后才发现原来是手工饼干的专卖店。
因为没有特别想吃,想说逛逛就走,所以连店面的照片都没拍…
对于手工饼干喜欢的只有特定某几种,平常不太会刻意去买,
走进了点心魔法师,老板娘热情的招呼著,不但大方的请我们试吃,
还一一详细介绍她们家的饼干,真的会让人很心动,
而最最最让我惊喜的,是竟然有我最爱的意大利脆饼Biscotti。
一般烘焙店比较少制作Biscotti,就算有也烤得不够硬,
好吃的真的不容易找寻,没想到试吃完点心魔法师的Biscotti令人大大惊喜,
立刻决定要带一包回家!(后来觉得一包好像太少…)
他们家的Biscotti标榜著不添加一滴油,以12小时慢培出脆硬风味,
嗯~我吃的感觉,确实有到达我喜欢的硬度!
加上满满的坚果,越吃越有味,超赞!
点心魔法师的其他饼干也不错,吃的感觉都很天然,
不会太甜,也没有香料味,吃得出店家对饼干的用心程度,
没想到这小小的店面,竟有这么美味用心的饼干,
现在回想,带一包真的太少了!
有机会再访,一定要多带几包回家才行。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com