[食记] 中和区民安街大妈炒饭 铜板50元搞定

楼主: cookiesister (罗小乐)   2014-04-14 01:34:10
餐厅名称:大妈炒饭
消费时间:2014年/4月
地址:新北市中和区民安街36号
网志图文好读版:
http://cookiesisterlo.pixnet.net/blog/post/362444102
4/14就这样简单的约好了,一轮著把中和民安街每一间都吃一吃
这一天吃的是民安特制干面的隔壁两间,
超级便宜大碗的铜板炒饭,价钱都在50元的大妈炒饭
就连牛肉、羊肉、虾仁,也通通都是50元囉@@
只是他貌似是没有内用区,所以要吃就是外带的
火腿炒饭(50元)
这一间大妈炒饭,应该是卖学生、社区型较多
所以相当便宜,一个便当盒,是装满满要爆出来的炒饭,
阿左左点炒饭,想到这么便宜,第一个念头,就是点火腿炒饭
因为他的材料最便宜,所以相对性配料绝对会最多!
里面的内容物也都很简单,
就是把三色豆分开处理,并非买料理包,然后丢一大堆下去炒
红萝卜丁、玉米、豌豆(这只有一点点)、高丽菜、火腿等
不过这里的炒饭不是啥粒粒分明,但却也是相当简单美味
铜板美食的期待,也就只要简单好吃,我们就会吃得很幸福
里面没有加酱油、蕃茄酱这些的调味,就只有盐巴而已
而混炒的时候应该是有水的,所以是湿湿的
虽然吃的到水气微湿的感觉,不会油!
所以简单的美食也就一口接一口,大口吃进去也是满满足的
蛋炒饭,可以吃到蛋白和蛋黄,香气很足:)
也能吃到些微的高丽菜脆度,增加一些口感
重点是,一整分蛋炒饭吃下来,
是每一口都可以吃到满满的配料的,
所以并没有因为50元简单的东西,而减少了应该给的份量
虽说,火腿蛋炒饭也是最便宜的材料,
但相对在啥生活物资皆涨的年代,
吃上这一个倒是吃粗饱也满是幸福
整体来说:
大妈炒饭相当便宜,虽然选的是最便宜的配料,
怕昂贵材料料会比较少(毕竟店家也是要成本吧@@)
所以没有记录下大家可能常会选的炒饭,
但火腿蛋炒饭,炒下来是每一口都吃得到超级爆炸多的料
整个饭就简单用盐调味,吵得略有一些湿气但不会太油
粗饱吃下来,也觉得还满不错吃的
作者: LieTo (这就是人参.....)   2014-04-14 14:27:00
住附近帮推 @_@

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