餐厅名称:土俗村(
消费时间:2014年/2月
地址:5 Jahamun-ro 5-gil (85-1 Chebu-dong)
电话:+82-2-737-7444
营业时间:10:00~22:00全年无休
网志版:http://joycebe.pixnet.net/blog/post/40677952
昨晚在东大门买到欲罢不能,为了赶在午餐人潮前抵达土俗村,只睡4小时还是硬著头皮起
床。坐地铁到景福宫站,从2号出口直走,看到G25便利商店后左转,就会看到古色古香的
土俗村了。果然店如其名像个小型村落,虽然人潮众多,但位子也满多的,很多韩国人商
宴客户也会来土俗村喔!
来土俗村的唯一目的就是吃人参鸡!话说在我小学的时候有和家人来过一次韩国,当时对
人参鸡只留下了恐怖的印象,所以这次要吃人参鸡其实还满近乡情怯的XD。土俗村可以2
人合点一份,因为早上有喝了咖啡牛奶垫胃所以我们就只点一份人参鸡来品尝了。照惯例
,桌上有吃到饱的泡菜和醃萝卜,道地韩式口味很不赖。
热呼呼的鸡汤送来囉!汤头和我小时候的印象完全不一样,没有我害怕的浓重人参味,倒
是有熬煮许久的高汤香气,当然,汤里也有大只人参,但是味道比例调配的刚刚好,和我
一样不喜欢人参味道的人也敢吃呢!加入附送的人参酒,感觉更滋补了。
鸡汤里一整只小鸡肉已炖到软烂,轻轻一剥就可把骨头拿掉了。鸡肚子里包了糯米饭,软
绵绵的配鸡肉吃很棒。一锅的份量其实不算多,如果没有排定太多餐厅行程了话,很值得
一人吃一锅。
离开时发现土俗村也有在卖烤鸡,而且好像也是人气商品呢,看来下次得再来尝尝!这次
的经验让我对人参鸡大改观,原来好吃的人参鸡是这种味道啊…强力推荐给要来首尔旅游
的朋友,滋补一下吧!