[食记] 嘉义.吴凤南路碾米厂旁台式小吃

楼主: larle (岌岌可危)   2014-04-11 20:26:05
餐厅名称:无店名
消费时间:2014年/4月
地址:嘉义市吴凤南路313号(近世贤路口)
营业时间:06:00~中午
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/73718773
忘了在撰写哪篇食记时,热心网友Julia推荐了吴凤南路碾米厂旁的
台式早餐。由于只知道近世贤路一带,唯有地毯式搜索,幸好碾米厂还
算大间,不易错过。
  这里的餐点是常见的台式早餐:炒面、米糕、鲁肉饭和各式汤品。
Julia板友推荐炒面,要了一份后再追加小菜汤品。
炒面 25元 贡丸汤 10元 卤蛋 10元
  炒面口感不烂,香气亦佳,滋味清爽非浓厚肉燥卤汁类型。据说加
辣酱挺好,试了一下发现是不惯的甜辣酱,相形还是爱料理原味多些。
口味如我者,建议添加蒜泥即可。
  贡丸汤属清淡柴鱼汤底,丸子吃来扎实有味,外层微硬皮,未致缺
点程度。
  卤蛋个头很大,味蕾笨拙的我一直思考是不是鸭蛋,或仅是骨架大
点的鸡蛋。里层蛋黄比例大,不会干噎且香气浓郁,也是因这般香气才
怀疑是否为鸭蛋。
  用餐期间客人络驿不绝,但几乎都点米糕,如我般吃炒面者趋近于
零。一度因此想再来份米糕,然想起最近快失控的体重,终究作罢了。
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