餐厅名称：梅丘美登利寿司总本店
消费时间：2014/3
地 址：东京都世田谷区梅丘1-20-7
电 话：03-3429-1166
营业时间：11：00~22：00。周日、例假日11：00~21：00
价位范围(每人)：1050~3780日圆(放题：男性3780?、女性3150?)
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：星鳗、炙比目鱼鳍边、蜘蛛蟹脚、海胆、蟹膏
官 网：http://www.sushinomidori.co.jp/honkan.html
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网志图文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/56701281
在东京游玩 想吃寿司除了去筑地市场排队外 还有一个好地方也能便宜享受寿司吃到饱
就在梅?丘车站附近 提供月曜日回馈寿司放题的美登利寿司
从东京都内搭METRO千代田线转小田急电铁即可来到梅?丘车站
这是个小型车站 只有南、北两出口 而且两出口只距离20公尺左右
一出南口就能看见美登利寿司总本店 但这还不是今天的目的地 走右边巷子进去才是?正有好康可以捡
走进巷子即看见排队人潮 这间才是最原始的梅?丘美登利寿司总本店 唯有创始店会在每周一推出食?放题活动
店家有放一台发号机在入口处 至于怎么操作呢？ 单然就是以最好的语言─微笑 请旁边的排队日人代为操作即可
依稀记得日人用英文问说想坐台前或方桌 、几楼等问题 因此号码单上应是记载2人用餐、位置不拘、几楼都好
小黑板则是列出当日所推荐的握寿司排行
店家另外有提供一张图文并茂的小传单 不过依然只看懂关键字 不外乎就是有鲔鱼腹、大虾、蟹脚、炙烧类这样
既然抽好号码牌 那就不用钉在餐厅外耗时间 趁此时好好逛一下梅?丘这个小镇
说它是小镇一点也不为过 车站附近算是商家密集度最高的地方 也用不了多久就走完一圈大致看完了
再次走回美登利寿司 差不多该叫到114号进场 进门后很幸运被安排坐在台前 吃寿司时多了点临场感
在台外负责送餐的樱花妹很快递上温热的喔西摸力、倒绿抹茶让客人暖暖身
坐定后 台内的师傅会询问要用套餐还是放题或是单点 一大串日文问得敝人雾煞煞
反正不管他问什么 敝人就是直接拿起有放题字样的menu指给他看 果然这样做最省事
吃到饱的规则大概是说90分钟内菜单上所记载的握寿司可任食 从师傅捏制时计起
但一次以点5贯为限 鲔鱼大腹肉含炙烧一人只能点3贯 其他看不懂的应该是不重要的(自以为咧)
虽然有中文菜单 但是上头的品项比较少 于是敝人拿出早在台湾就查好食?放题的菜单
并且以小画家慢慢把翻译的文字key上去 这样一来点餐就方便多了 是不是阿
点完首轮各5贯寿司后 发现正前方有只Q版的石狗公加上一堆串不起意思的日文 怪了 点餐前怎么看不到
也有卖各式日本酒 好像只要加价1260?就可以无限畅饮 不过敝人是对菸、酒没兴趣的人 只爱吃槟榔
与其空着肚子等待 干脆来吃点姜片配茶止饥如何
喔耶~ 寿司来了 鲑鱼卵、海胆军舰可以随便吃 不点对得起国家社会吗
尤其海胆全然无明矾怪味 极致甜嫩 难怪每当有游日回来的友人都会说：“游日本必去寿司店 听懂没有？”
炙比目鱼鳍边是敝人每到寿司店必点的 但这里跟台湾吃到的感觉完全不一样 怎么说呢
肥美的油脂当然是爆表的 最后竟然还来一个微脆的口感 什么情况 为什么吃完后敝人缓缓浮在天花板了
蟹膏好 蟹膏棒 蟹膏蟹膏赞赞赞！ 拼了可能得痛风的危险也要吃 冒险精神单然就是要用在这种时候
灯灯灯灯 整尾星鳗就是梅?丘美登利寿司打响知名度的代表之作
尽管这样的寿司现在已很普遍 不过据说当年可是从这里出现第一贯整尾寿司后 进而其他寿司店才跟进、仿效
又名穴子鱼的星鳗 口感比鳗鱼更软、更细致 点单后立刻半烤半蒸再涂酱 再大嘴的人都不能一口塞 喔伊细~
再来就要喝口茶歇一歇 等第二轮的各5贯登场
日本寿司店的吃到饱 不像台湾搞得很廉价 有种“反正东西塞给你就对了”的心态 在这里就是得要乖乖地等
可能会疑惑那90分钟的限制怎么办 一定会让客人吃到"饱"(宝)的 放心 例如敝人与阿闪就将近2小时才起身结帐
第二轮的这10贯寿司超级赏心悦目 不过敝人还是完全不会心软地要吃掉你们
本以为要吃完才可再点单 结果隔壁的日本情侣在寿司上桌后立马点下一波 还跟师傅一句来一句去 点到隐藏版
悔恨阿 为什么就不会说日文呢 然后师傅为什么不能说英文、中文呢
大干贝、炙鲑鱼应该不需多介绍 至于这安康鱼肝军舰就要提一下 光看颜色就与台湾寿司店用的罐头不同
虽然也是细致 但不是入口即化的口感 跟想像得不一样 还是敝人自以为点到鱼肝 其实是其他的哇哥蛇
芽葱握有生葱甜味却没有辛辣感 并且带有脆脆的口感 值得试一试 顺便假装有吃蔬菜均衡一下
OS：好美的蜘蛛蟹脚 这双腿摆眼前 任谁都会情不自禁露出痴汉的本性 请不要怪控制哥用猥亵的表情把你吃了
鲔鱼在日本寿司店算高价品 但敝人其实不太会主动吃鲔鱼 总觉得虽然油却不够甜
既然是吃到饱 那就嚣张地把极品鲔鱼大腹肉拿来烤吧 这是多么爽的一件事 哇哈哈
想点牡丹虾却被稍早的客人给嗑光了 师傅推荐点大赤海老 夭寿 甜味一点也不输牡丹虾 口感也不相上下的弹
请记得好好吸取虾头里的虾膏 什么痛风、胆固醇啦都先摆在一旁 平常不做善事的人 想上天堂只有趁这时候了
大名青花鱼、鲷鱼还蛮普通的 纯粹是看隔壁日人点什么就跟着点什么 然后鲷鱼还咬不太断 不是很尬乙
鲍鱼握寿司好脆好弹牙喔 喜欢贝类的敝人自然是不可能错过这个高档货
吃完三轮其实已经有点饱了 是日本的寿司有加入什么膨胀剂吗 怪了 小胃情况应该不会出现在敝人身上才对
况且menu上还一大半没尝到 这样就离开怎么甘心？ 所以又点第四轮 但这次没有一次上 而是师傅一贯一贯地给
然后...人家想吃的是隔壁贵妇吃的那种漂亮玉子寿司不是玉子烧啦 而且不要命的甜是想腻死谁蛤
再也忍不住了！ 直接问隔壁樱花妹正开心吃著的手卷叫什么名堂 让师傅也给敝人、阿闪来一卷
原来就叫平成卷 内容有鲔鱼肉末、鲑鱼卵、海胆 三种珍馐被脆海苔集合在一起 能不吃吗
忘不了首轮海胆的好滋味 尽管还有很多东西没吃到 就是硬要再点一次 让肚皮保留一个贵宾座给它
当晚回到饭店准备休息还是对之念念不忘 厚~那么甜 叫敝人以后怎么吃其他海胆
酪梨军舰与沙丁鱼都是敝人比较少机会吃到的寿司 趁食?放题点来吃看看 果然一般般
吃完nigiri准备离开梅?丘小镇 大约车程13分钟就能回到与生活步调慢的梅?丘截然不同的闹区─新宿
如果不想要命似地早起到筑地市场排寿司名店 那么有很多分店的梅丘美登利寿司是个不错的选择
尤其每周一的总本店有寿司放题的活动 与筑地差不多的价格却可以吃得很满足 不来吗？