[食记] 台北-泰鼎泰国菜吃到饱 虾子好新鲜

楼主: flower3 (周花花,甲饱没?)   2014-04-07 19:30:04
餐厅名称:泰鼎泰式料理
消费时间:2014年/4月
地址:台北市敦化北路4巷62号
电话:02-2731-5753
营业时间:11:30~14:30、17:30~22:00
每人平均价位:$528+10%
可否刷卡:可
推荐菜色:蒜味虾、凉拌花枝、柠香鸡肉
网志好读多图无音乐版:http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/108806402
泰鼎是网络上最被推荐的泰国菜吃到饱之一
好几次临时起意要去吃都没位子
这次特地提早订位,终于如愿以偿
泰鼎位在巷子内
建议可从复兴北路55号合库后方进入
转进巷子后,就可以看到显目的紫色招牌
4/1开始价格调涨了…
(心中os:难怪比较好订位Q_Q)
但既然已经来了,决定火力全开吃够本!
店员的服务非常好
说明如果不知道怎么点,可以参考店内top 12
而且没有一轮限点几道的限制XD
在等待的空档先四处晃晃
泰鼎总共有三层(B1、1F、2F)
甜点在一楼、冰淇淋在二楼
若有特殊考量订位时可先告知想要位子
一楼甜点吧该有的都有
饭后能让客人DIY摩摩喳喳、紫米芋头冰等
今日水果是西瓜(还算甜不会有沙沙口感)
饮料则是太古系列,还有泰式奶茶和芒果汁
既然来了泰国餐厅就想喝点不一样的
所以各拿了一杯泰式奶茶、芒果汁
这两杯都不难喝,但有点稀又偏甜…
泰鼎的上菜速度非常快
一盘接着一盘,转眼间已摆满满桌菜
第一轮我跟阿比两人一口气点了9道!
绿咖哩鸡
这道几乎是我吃泰国菜必点的选项
所以凭良心说,泰鼎的绿咖哩不太好吃…
挺辣的,口感浓郁但味道却不明显
鸡肉像是起锅前才放入般没有入味
虽然肉给得很大方,但无味反而成了负担
虾酱四季豆
虾酱很浓,似乎有微勾芡
加了爆香的蒜头一起炒香味更浓
没有一般虾酱的臭味,四季豆清爽脆口
配饭吃非常棒,推荐!
虾酱高丽菜
虾酱味同样很浓,同样加了蒜头
保有高丽菜的脆,没有炒过头
这道给得超大盘但一样快速吃完,推荐!
凤梨炒饭
蛮油的一道菜
虽然加了碎火腿一起炒但没什么味道
香气全靠上头的肉松才能带出来
但真得太油了,这道不推
金条虾饼
其实就是把传统的月亮虾饼换个形状
因为是切成条状去油炸,所以口感较为酥脆
边边可看出微焦色泽,咬下去会发出卡滋卡滋声
沾著酸甜酱一起吃,推荐!
柠香鸡肉
挺台式的一道菜
以辣椒和姜丝一起拌炒,再以柠檬提酸
鸡肉非常软嫩而且十分入味
这道有今天top3的水准,推荐!
蒜味虾
今日top1出现了!!!
泰鼎的虾子说多新鲜有多新鲜
蒜头的香完全炒进虾子里
吃完这几只后,第二轮加点一堆虾料理XD
月亮虾饼
厚度尚可,里头吃得到块状的虾子
酱料和金条虾饼一样是酸甜酱
以吃到饱的来说有水准之上
但当然无法和单点泰国菜相比
可是我们第二轮还是有加点,所以推荐!
清蒸柠檬鱼
这道一定是泰式吃到饱必点菜
我们是两人用餐,所以鱼是半条
鱼挺新鲜的,有稍微把刺去掉些
酱汁酸辣够劲且有入味,推荐!
两位大食怪半小时解决完9道菜
立马进入第二轮,又点了9道菜!
凉拌花枝
这道阿比大推荐,好吃
有点后悔第二轮才点凉拌类
花枝也很新鲜,夹着洋葱吃超开味
泰鼎的海鲜类调味都很赞,完全融入食材中
虾仁炒丝瓜
心中os:丝瓜是便宜货啊!
可是可是,想吃的空心菜和花椰菜都没了Q_Q
大鱼大肉总要配点青菜啊…
炒得是蛮好吃啦,想吃青菜也推荐点
椒麻鸡
鸡腿肉炸得香酥脆
淋上酸辣酱汁,好吃推荐!
肉排的厚度够,不会薄到没诚意
咖哩炒虾
泰鼎的虾子真得好好吃
咖哩味道也很棒,配白饭吃很不错
月亮虾饼again
因为我个人很爱吃月亮虾饼
加上今天比较晚到,所以第二轮已是最后加点
所以一口气就跟店员说:给我双份!
没想到真的上来一大盘…
但我们还是有吃完它唷XD
辣炒海鲜
这道真得非常之辣
连平常很能吃辣的阿比都投降
除了辣椒的辣外,也加了许多胡椒
可以看到上头还浮了一层辣油
原谅我吃不出味道好坏,真得太辣了…
蠔油清蒸白虾
再次说一声:泰鼎的虾子好吃!
但蠔油味有点油腻,盖过虾子的鲜
这道建议要趁热吃,否则冷掉后会很油
酸辣海鲜汤
汤酸辣够味超好喝
里头的料很多,有花枝也有虾
连不爱喝汤的阿比都喝了两碗^_<
芋香猪排煲
我必须老实说,这是排骨不是猪排
猪肉本身有带碎骨头,吃起来不太方便
但这酱汁很厉害,是我从来没吃过的味道
询问过店员后,说这是用红咖哩加芋头去熬的
配白饭吃很下饭,可惜最后已经吃不下了
最后再来碗自制摩摩喳喳
用甜点做个美好结尾
平心而论
泰鼎泰式料理吃到饱真得颇具水准
上菜速度快不漏单,完全不怕客人吃
食材新鲜,现点现炒几乎每道菜都有外头单点水准
可惜价格调涨降低c/p值
划不划算就见仁见智了
但之后如果又想大吃特吃泰国菜
我还是会考虑泰鼎的!

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