餐厅名称:香香面坊
消费时间:2014年4月
地址:台北市中山区北安路 大直捷运站 大直国小出口正后方
营业时间:下午至晚上00:00
每人平均价位:50元
推荐菜色:鸭赏
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纯文字版:
隐身在大直捷运站的大直国小出口正后方的香香面坊,隐密到我在大直生活了足足四年后
,才被叶先生推荐这古早味但极为平价的香香面摊。
是个很简单且可移动的小摊位,在自家外的路边的小空地上摆了几张桌椅,就做起了生意
。
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面摊的正对面是修改衣服的小店。
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挂在水泥墙上的菜单很明了易懂,这里没有所谓的纸张点菜单,直接跟老板口头点餐就可
以了。只是如果等待餐点稍久的话,就要再次向老板点餐一次,很有可能是老板忘了。
至于价钱,在大直生活了几年后,一般面类大多数都是35元起跳,而这里稍微降了五块钱
,虽说是区区五块钱,但对于时常外食的我而言,吃起来也好像会比较开心些。
小菜的话,直接走到老板煮面后方的小橱柜去挑选就好。因是时价的关系,价钱也可直接
询问老板。
特别的是,香香面坊是没有卖饭类的,例如卤肉饭之类的。
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干意面 NT30
非常古早味的油葱肉燥酱,吃起来稍甜。个人在肚子很饿的时候是不会点这道面的,毕竟
空腹吃甜食还是会溢胃酸的。
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馄饨汤 NT30
一碗三十块钱的馄饨汤里就有六颗馄饨了,根本佛心来着,更遑论香香面坊的馄饨都是老
板现场包的。汤头也加了些许油葱酥,增添了口味上的层次感。
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每颗馄饨刚好是一口大小,内馅是有白胡椒粉调味过的瘦绞肉,不会过腻。
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青菜汤 NT25
汤头和馄饨汤的差不多,但油葱酥的份量少了些,较为清淡,使用的青菜是大陆妹。
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接下来是比面类以及汤类还要昂贵的小菜了。
凉拌海蜇皮 NT40
吃起来颇有弹性的,时而会吃到像是软骨之类的口感,不会像是橡皮那样难以咀嚼,口感
略微偏酸,带点淡淡的香油味。
香香面坊都是从傍晚开始营业到晚上接近十一点、甚至是十二点左右,加上这里并没有用
餐时间的限制,很多顾客会在这里坐下来开几瓶啤酒然后尽情聊天,而这道海蜇皮颇适合
当下酒配菜的。
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凉拌鸭赏 NT40
单吃的话稍嫌太咸了些,感觉很下饭,只可惜了香香面坊没有卖饭。不过鸭赏本身倒是挺
够味的,配上葱末食用更提味。同样也很适合当下酒菜。
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且不论是晚餐或是消夜都很适合来的香香面坊,在夏夜里吆喝着几个朋友相聚,坐下来一
起吃个饭或是喝个小酒,吹吹凉风或是在巷弄里感受外面大马路的喧嚣。
有时候不想下厨,到这里来打包凉拌鸭赏然后买碗白饭回家,也是个很棒的选择。