图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40350679
时间：2014/2
进入恒春市区之后，沿着恒南路走，见到路旁一家很不起眼的暗暗小店竟有
不少人，定睛一看，原来是一家早餐店。
单看门面一时还看不出是卖早餐的，没有招牌，只有一块写着稳好行的匾额
，颇有古风呀。
稳好行的早餐算是挺单调，简单的汉堡、吐司与蛋饼。
蛋饼＄20
不过我会特地来吃当然是有原因的，稳好行的蛋饼与万丰豆浆店一样，都是
用面粉浆煎成的传统蛋饼。不过不同于万丰的圆形蛋饼，稳好行的蛋饼也是
常见的作法，把煎好的饼皮卷起。这次来高雄、屏东吃的三家传统蛋饼刚好
都是不同呈现方式，十分有趣。
只是稳好行的酱油膏味道有点怪怪的，带着一点酸味，不知是否正常？稳好
行的蛋饼比较吸油，因此比较油腻一点，表面口感有焦脆处，不过整体饼皮
来说，偏向柔软薄嫩，有一点像蚵仔煎的口感。因为比较油一些，所以吃起
来也就比较腻一点。
稳好行古早味早餐
地址：屏东县恒春镇恒南路26号
电话：08-8892234