餐厅名称：华国大饭店 帝国牛排馆
地址：台北市中山区林森北路600号（华国大饭店）
每人平均价位：牛排吃到饱每人$1280
消费时间：2014年02月16日
官网：http://www.sonomaintl.com/
网志图文连结：
http://thorvitzou.blogspot.tw/2014/02/sonoma.html
位于华国大饭店一楼旁的“帝国牛排馆”是台北高级牛排的名店
据说备受政商名流喜爱
牛排的种类与价位齐全，从两千元（套餐）的菲力、著名的原创老饕
到澳洲顶级和牛等，选择众多
不过今天要来吃的是帝国牛排特别推出，于周日限定的“纽约客铁板牛排吃到饱”
每人$1280 是一个完整的set 但只有牛排本人可以吃到饱喔～
（而且只供应吃到饱套餐，没有单点其他品项牛排的选择）
开胃菜：烟燻鲑鱼
好吃没有腥味！连我这平时不吃生鱼片的人都觉得好吃～
海鲜浓汤
凯萨沙拉
白酱意大利面：
明显来填胃的嘛XD 为了在铁板上对我say hi的牛排本人，我吃两口就放弃了
主厨是个豪爽大叔，有客人对熟度不满意送回来，
他很干脆的说：没关系，肉很多，不怕大家吃！
主菜上桌！！第一块五分熟～
虽然主厨就在面前，但肉入口还是骗不了人
原本对吃到饱的期待不高，甚至有点担心，
入座时还因为没有提供其他肉品的点餐而小小生了气XD
幸好这个肉的熟度控制得不错，没有让人失望！
第二块，依旧是五分，吃起来比较入口
第二块比第一块小一些，所以吃起来熟度更平均了
完全没有咬得嘴巴很酸的问题！
第三块
第三块跟前面两块是不同部位的肉
吃完两块后餐厅里的客人只剩两三桌，
主厨拿出了较前两块颜色更深红、较无油花的肉，
主厨看到我正虎视眈眈地盯着那几块肉，
就问说：要不要来一块？
可以吃到跟别人不一样的肉，这么好康的事怎么可能拒绝！
吃起来味道明显与另外两块不同，肉质更嫩，但有一点点内脏的味道，
吃起来还不错，不过若不喜欢内脏味道的可能就会觉得有点腥。
最后相当普通的甜点
＊＊＊
整体来说这项吃到饱的Ｃ／Ｐ值还算高，
牛排肉质没有让人失望，餐厅本身也满大方，
我们在吧台前看到不少对熟度不满意退回来的牛排，
主厨也很干脆，二话不说继续满足客人的要求，
这才是吃到饱的精神嘛～
但规定不能点其他单点肉品就比较莫名，
餐厅外也还是摆着单点跟套餐的菜单阿，
除了吃到饱，也想尝尝其他牛排阿，
希望餐厅可以稍加变通。
另外，在eztable上订位相当方便，还可以顺便买餐券，
但网站上写各项消费都可折抵，
到了餐厅都吃完了经理才跟我们说吃到饱不能使用，
当下有点傻眼，想说我在网站上都登记参券号码了，
为什么不在一开始就说，还要等到我们用完餐？
最后是有通融啦，但要规定就在网站上写清楚吧= =。
喜欢大口吃肉又对品质要求的人还是快来试试吧！