晶汤匙泰式主题餐厅(京站店)
消费时间：2014.01
地址：台北市承德路一段1号4楼 (京站购物中心4F)
电话： (02)25526835
网志图文版：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/56648634
泰式料理一向是小盛的最爱，虽然在台湾无法吃到最道地的泰式料理，但是有时候改良过
后的台版泰式料理也是别有一番风味，这天陪着来访台湾的澳洲老板一同吃午餐，他来到
京站选了晶汤匙泰式主题餐厅用餐，虽然晶汤匙已经开业好几年了，但我也从来没造访过
，虽然当时才刚从泰国流浪回到台湾XD，
晶汤匙泰式主题餐厅全台湾仅四间店而已，分布在台北以及高雄，店内布置简单带点高贵
的气息，而餐点的价位颇高，因此我们四人仅点了4人655元的4人套餐外加一份老板爱吃
的椰奶南姜鸡汤，655的4人套餐含有6道料理、甜点以及饮料，这价位真的不算便宜的价
格，
饮料-泰式奶茶(?)，当这道泰式奶茶上桌时，我完全的一脸狐疑，因为这颜色完全不是泰
式奶茶的颜色，是比一般奶茶还要白的白色，结果店员看出我狐疑的表情连忙跑来解释，
他说他们的奶茶颜色跟一般不一样，但是味道都是一样的，但我一口喝下，非但完全不一
样，甚是比一般奶茶还难喝，跟店员说了之后，店员只回我说是吗?但我只回：我刚才泰
国旅行两个多月回台湾而已XD，听有去过晶汤匙的朋友说晶汤匙的泰式奶茶一样是橘色的
泰式奶茶，不知道我去的时候晶汤匙的奶茶有啥问题，但是不是泰式奶茶还讲得煞有其事
，想呼弄消费者就不应该了(应该说不该呼弄泰国小王子)，好像全台湾的餐饮业大致上都
会有呼弄人的坏习惯XD，
虾酱空心菜，谈到虾酱空心菜就想到前一阵子解开的谜底，虾酱空心菜竟然不是泰国菜，
因为虽然泰国也有空心菜，但我去过泰国好多次都没吃过虾酱空心菜，后来问了曾在台湾
工作十几年的泰国大姊，他说泰国的虾酱不会用来加在空心菜里，所以这道虾酱空心菜也
是台湾人自创的料理，虽然如此，但我还挺喜欢吃这道的，空心菜新鲜鲜脆，虾酱的味道
腥味不会太重，感觉不会很突兀，跟空心菜非常合搭，
酥炸拼盘，酥炸拼盘包括金钱虾饼、月亮虾饼以及泰式炸春卷，因为不吃虾(但我可吃虾
酱XD)，所以仅品尝了泰式炸春卷而已，炸春卷炸的皮很酥脆，内馅的味道也不错，只是
少了点泰味罢了，
铁板什锦海鲜豆腐，这一大盘的海鲜豆腐的料真的很丰富，而且海鲜-花枝跟蛤蜊都很新
鲜，豆腐用的是我最爱的鲜嫩鸡蛋豆腐，而铁板料理炒的味道非常重，这道料理超对我的
胃口，我就是超爱这一味，
泰味凤梨虾球，这道虾料理因为不吃虾，所以我也就没碰了，
清蒸柠檬鲈鱼，清蒸鲈鱼的鱼肉肉质细致，料理方式虽然没什么泰味，但柠檬鱼的味道处
理得非常清爽，
泰味柠檬鸡，鸡腿肉的肉质紧实，鸡肉外皮诈得非常酥，外皮十分酥脆，附上微酸辣的柠
檬酱汁虽然味道比较没那么重，但也能增添鸡肉的风味，整体来说还不算太差，
椰汁南姜鸡汤，椰汁南姜鸡汤是我觉得铁板豆腐外另一值得一尝的料理，椰奶的味道浓郁
，而加入的南姜多了点辛辣感，这样的汤头热热的喝味道更是迷人，加上鸡肉的味道鲜嫩
，这道汤真的让我喝了一碗接一碗停不下来呀，我超爱这南姜鸡汤的，
摩摩喳喳，摩摩喳喳的料非常多，吃完泰式料理后来上一碗冰凉的摩摩喳喳就是最好的
Ending，
这次来到了晶汤匙，虽然口味跟道地泰式料理还是有差，但是整体来说味道还不错，其中
铁板豆腐跟南姜鸡汤最是吸引我，只不过整体吃下来还是感觉价位有点偏高而已，此外关
于泰式奶茶的部分，店员的训练还是要有，毕竟泰式奶茶怎么冲都冲不出这种颜色，而且
还是店员看我脸色不对主动跟我解释的，如果能让我喝到泰式奶茶的话就更棒了。
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