餐厅名称：番割田瓮缸鸡
消费时间：2014/3
地址：宜兰县五结乡五结路三段191号
电话：(03)960-6666
营业时间：周一-日 11:00-20:30
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/359594570
纯文字心得↓
宜兰瓮缸鸡有很多间，行前并未做功课因此由朋友带路来到这间番割田
一到店前便闻到阵阵柴火味飘香而来
店外便设有停车格，假日中午整间店人声鼎沸，门庭若市十分热闹！
瓮缸鸡
鸡皮非常薄脆可口，白肉部分亦软嫩不柴
朋友们都很欢愉的享用着鸡腿与鸡翅，因为我偏爱鸡胸肉所以不会跟他们抢
附上的鸡油就稍微普通些，沾或不沾没太大差别
直接吃或是搭点胡椒盐就很棒
鸡油拌饭
香气略为不足，酱油膏咸甜味道比较明显但也不过咸就是
米饭口感偏湿软
热炒山苏
新鲜爽脆，适时的解腻
辣椒仅为点缀并无辣度噢
招牌炸豆腐
外皮属软款而非酥脆，内馅滑溜如奶酪般，豆香明显
口味上甜甜的深得我心
还想留点肚子继续吃小食便点得十分节制
没有吃过宜兰其他的瓮仔鸡无法做比较
但是觉得番割田的鸡挺好吃的，看见其他桌点的炒面和热汤也好诱人
可惜我们人数不多实在没办法也点来品尝，只好等下次了
欲外带的话须提前40分钟电话预约噢！
路线资讯：
雪隧→国道五号罗东方向→五结交流道下→
第三个红绿灯右转→五结路三段→抵达番割田瓮缸鸡