[食记] 台南 和美冰菓室

楼主: reesion (阿汤哥)   2014-03-24 20:20:10
餐厅名称:和美冰菓室
图文版网志:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/100831592
消费时间:2014年/3月
地址:台南市仁德区中山路615号
电话:06-2793634
营业时间:10:00 - 20:00
公休:无
每人平均价位:40
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:雪山冰
座标(度分秒):22°58'17.6"N 120°15'06.9"E
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古老的店家总是让人有着憧憬,今天跟朋友来到的一间在
仁德交流道到下,非常不起眼的冰店:和美冰菓店。看名
字就知道,这一定是间有点年代的店家了,因为现在很少
有老板会取什么冰菓店当店名。
在门口的地方,有杨桃汤的摊子,也是这里卖的商品,看
到罐子里的杨桃,嘴巴的口水瞬间也涌了上来
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墙壁上的菜单也有一点历史了,所谓的雪山冰其实就是
雪花冰,还有标注:请不要搅
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巧克力雪山冰 NT. 40,将巧克力酱淋上雪花冰
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红豆雪山冰 NT. 40,大颗的红豆铺在雪花冰上,粒粒饱
满。其实站长吃冰也认同店里看板说的(不要搅)
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不过,朋友本来要吃葡萄雪山冰竟然缺货,所以我们再点
了一杯古早味红茶,真的是小时候的味道
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老板阿伯和妻子经营这间冰店已经30年了,很亲切地跟我
们聊以前的风光,虽然现在风光不再了,但我看的出来他
们对自己的产品能引以为傲
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我看到了墙壁上的蝴蝶标本很漂亮,就顺手拍了下来,阿
伯说这些也都有30年的历史了
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虽然裱框都已经斑驳了,但阿伯说还是有很多人来问他要不要卖
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临走前发现门口还有卖花生,也是在地生产的农产品
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老店,就是有这种魅力。没有华丽的外貌与行销,有的就
是历史与共同的记忆,但也有些惆怅,当上一辈人渐渐凋
零后,这种老店是不是不复存在了呢?

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