餐厅名称：圣安鸭肉饭
消费时间：2014年/3月
地址：嘉义县朴子市市西路51号（和菜单地址不同）
电话：0915-504238
营业时间：10:30~19:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/73239559
多亏抛出吕妈妈鸭片饭这片砖，引出饕友just to eat圣安鸭肉饭这
块玉，否则大概没什么机会来到市西路这条小巷。
　　店家并没有门牌，幸好市西路不长，在地毯式搜索后，在中正路与
开元路间的市西路段找著了它。
　　这里餐点是各项简单鸭料理。既然招牌写“鸭肉饭”及“炖鸭汤”
，便要了这两项。
鸭肉饭（小）　20元　炖鸭汤 40元　烫青菜　30元
　　鸭肉饭滋味可。白饭上头的是鸭肉丝，口感不会太干涩，掺有部份
鸭皮是自己喜欢的地方，让鸭肉吃来不显单调。调味上似多数店家的鸭
肉饭属清爽酱汁带微香，个人偏好浓郁些的版本。
　　炖鸭汤如预料属推荐品。鸭腿炖出醇厚汤头，喝来满足，只是也因
此略带油腻感。汤里的鸭腿软嫩不烂，十分享受。
　　烫青菜是空心菜，鲜脆度挺好，淋上的肉燥味道不明显。
　　特地前来的小店，尝到自己较少吃到且美味的炖鸭汤。下个目标便
是大同路的包如意鸭鲁饭！
延伸阅读：
嘉义朴子．吕妈妈鸭片饭专卖店
http://blog.yam.com/larle/article/72992619
嘉义朴子．北港伯火鸡肉饭/香菇肉羹
http://blog.yam.com/larle/article/72719831
嘉义朴子．成功食品厂_怀念的手工西饼
http://blog.yam.com/larle/article/71349826
嘉义朴子．猴母鲁肉饭
http://blog.yam.com/larle/article/66370892
嘉义朴子．一味香小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/65547805
嘉义朴子夜市小吃集锦part2
http://blog.yam.com/larle/article/63185387
嘉义朴子夜市小吃集锦
http://blog.yam.com/larle/article/59918961
嘉义朴子．上味鹅肉店
http://blog.yam.com/larle/article/60003826
嘉义朴子．真好味鸭肉饭
http://blog.yam.com/larle/article/56295177
嘉义朴子．御牛殿
http://blog.yam.com/larle/article/45621848
嘉义朴子夜市．阿忠东山鸭头
http://blog.yam.com/larle/article/66431131