[食记] 新北板桥 大同口海鲜店热炒 自小吃到大!

楼主: QQminiai (板桥阿黛鹅)   2014-03-24 19:50:04
图文BLOG:http://0rz.tw/77ttw
店家名称:大同口海鲜店
消费日期:2014.03.09
电话:02-2252-1644 老板娘阿珠姨
地址:220新北市板桥区大同街12号
营业时间:中午有开 下午会休息 晚场约莫17点会到晚上22点
本次菜单:肉丝炒饭、炒羊肉、客家小炒、糖醋排骨、鱼皮汤。
记得本次吃完才400出头而已。跟小时候那时吃一样都不觉得贵~~~
其实早就该推荐一下这间很赞的海鲜热炒店了!
堪称从小吃到大的一家好店,大猫家就住在马路外的对面.....
超级近的,所以这家店算是小时候吃到大的了...
以前都是爸爸和亲戚带我去的,还记得现在的警察局以前是宴客海鲜厅,
后来也搬走了~~记得海生楼还是什么鬼的~(年代久远啊...请恕我记忆力很差@_@
【炒饭】
先来一道很棒的基本款炒饭!
他们家的炒饭是家常型的酱油炒饭,可是口感很饱满,饭粒是粒粒分明,
吃这碗炒饭还吃得到锅气~个人觉得不会太咸。
虽然每次来这里吃饭点餐的过程老是觉得有点久,可是再久我也愿意~~~~QQ
因为生意挺好,而且东西真的好吃~所以我很愿意等~
其实我最喜欢的是羊肉炒饭,不过因为朋友点了炒饭,所以这次就PASS了羊肉炒饭XD
【炒羊肉】
但是我还是不甘心的叫了一盘空心菜炒羊肉!!!!
跟别家那种混在一起炒的是不一样的!
大同口的是空心菜烫好,另外炒好的爆羊肉再盖在空心菜上面。
卖相视觉挺好的,而且盘面看起来干净。
吃美一口的炒羊肉同时还可以吃到烫的空心菜,不会觉得太过油腻。
炒羊肉是很嫩的,而且量给得我觉得两个人吃也很够。
如果我们点的是白饭,那配这个就真的很刚好!!!
【客家小炒】
其实我很少点客家小炒这样的菜,
因为吃过太多家的客家小炒都觉得很好吃但是没有特别的记忆点。
这家的客家小炒要不是朋友点,
大概连我这种常来吃却没点过客家小炒的人都不会吃到这个这么好吃~~~
大同口的料从来就给的不小气,
但是看到鱿鱼如此大块给力,老娘我就非常爽!!!! 潮爽der~~~~~~~~~~~~
大块的豆干、大块的鱿鱼、很多的香辛料,非常下饭,
鱿鱼的口感非常爽脆不老,
是生鱿鱼控的大猫吃到根本就忘记要减肥了.....
(油?那是什么东西?还~~~~好~~~~啦~~~~~~~)
【糖醋排骨】这是我每次来几乎都会点的。
虽然要等很久,可是每次上菜的时候都是色香味俱全,所以我非常愿意等XDDD
每次都是这样,葱都一样这么多,糖醋酱一样都是这么浓~
排骨肉都是一样这样炸过,而且肉还很嫩~~~(温馨哪~~~~
我记得没有很贵,但是因为我每次来吃都没在看价钱的,
所以只能跟你们说这次大概吃的价钱是400多~
然后其中一道就可以吃到很好吃的糖醋排骨~~~我都要哭惹~~~~
【鱼皮汤】
这是我很喜欢的一个鱼汤。有味增汤和姜丝清汤两种可以选择。
我永远都喝姜丝清汤~个人觉得很好喝~~~
我爱喝鱼汤可是怕鱼刺~~~
喜欢虱目鱼肚汤可是就因为怕鱼刺,所以老板娘都会推荐我喝鱼皮汤~
一样喝得到鱼肉,可是几乎是没有鱼刺。
(鱼刺几乎剃除了,只是可能有低的机率还是会吃到,所以要小心。)
鱼皮汤,喝得到鱼肉的味道,却没有腥味。
姜丝汤也有姜丝的味道
而不会像是其他有的热炒店的汤都是水的味道而已。
至于鱼皮非常嫩~我超爱der~~~~~
葱姜都给得不少,店家一点也不小气!!!!!
以上两个人就可以吃得非常饱囉!!!!!!
大同口的门口长得很不怎样,
但是晚上几乎生意都很好,我从小都这样看到大XD
店内装潢非常的传统不怎样,
可是里面总是这么多老顾客来吃喔!!!!!
还是这种店家最好吃了~~~~~
即使只有两个人也不用担心进来很奇怪,
他们会有位子的~一点也不奇怪~
再来一盘炒饭养眼吧~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
打个食记我又要饿了 = 3=
作者: arlih (从来没对不起你)   2014-03-24 20:29:00
海生楼搬到新北市板桥区庄敬路10号
楼主: QQminiai (板桥阿黛鹅)   2014-03-26 19:21:00
噢!!谢谢你提了我他叫海生楼XDD 这名字我都快忘了XD

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