[食记] 台北 大同区 香菇赤肉粥 简单的美味

楼主: pelag (以为游在海中的鱼)   2014-03-21 20:29:10
餐厅名称:无名香菇赤肉粥
消费时间:2014年/03月
地址:台北市大同区酒泉街&大龙街口
营业时间:6:00~13:00
每人平均价位:65元左右
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:香菇赤肉粥&炸豆腐
图文版:http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/358902635
其实会来这家店
是因为他们家斜对面的阿川油饭没开
在失望转头之余
看到这家位于骑楼的摊贩正有很多客人在用餐
索性我也坐下来试试
我点了一碗香菇赤肉粥
一份炸豆腐以及炸蚵酥
老板动作很快
一下子我点的菜就上桌了
香菇赤肉粥里有一至两块赤肉羹
不只是鱼浆
更有扎实的瘦肉
粥虽然保有米粒的形状
但已经熬得软烂
汤头清淡却不失应有的味道
蚵仔酥外皮酥脆
蚵仔本身虽小但新鲜
炸豆腐看似不起眼
但是外皮酥脆
里面的豆腐鲜嫩无比
超好吃
造访日期~2014/03/20

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