图文版:http://www.dtmsimon.com/2014/03/5throbou.html
消费日期:2014/03
( http://goo.gl/t2ObFx )
写了几篇我们台中的包子之后，今天带大家来到台中第五市场这个旧城
区的美食集散地之一看看这家人气肉包店。
( http://goo.gl/X6u7dH )
基本上市场有营业肉包店应该就会开，虽然还一大早，但是小小的店
几乎就是座无虚席，人气抢抢滚。
( http://goo.gl/bsf1QE )
店里只卖四样东西，分别是肉包、意面、馄饨汤、馄饨面。
( http://goo.gl/3jk696 )
每颗馄饨都是在店后面的工作台上现包，比较特别的是内馅是完全用
精肉泥做成，并没有像葱花那一类的辛香料成分在里面。
( http://goo.gl/wgh8mO )
这天是早上无聊跑出去觅食用早餐，所以点了一颗肉包及一碗馄饨汤。
( http://goo.gl/g1Ls9V )
肉包一颗25元，虽然我是第一次来这里吃包子，不过根据价目表内容
以及食物卖相，直觉认为这家跟第二市场的颜记包子应该有关系。这
点果然在摊子头有看到过去打着第二市场包子名贴纸取下的残迹得到
印证，向上市场那家肉包的情形应该也是差不多，都系出同源吧?
( http://goo.gl/Gdcg5c )
这种包子扒开里头是不带汤的，内馅很简单就是精肉及葱花。
( http://goo.gl/VJ2x8K )
咬一口包子发现，第五市场的内馅味道很清爽，没有吃到一些很浓重
比如五香味等等。虽然没有肉汁爆浆，不过肉馅本身的甜鲜味还在，
吃多不会觉得腻那种。25块钱一颗店家说是庆祝周年庆特价，原来是
不是卖35元啊?
( http://goo.gl/6lUMIS )
总之吃完第五市场的包子，我个人还觉得挺不赖的，比向上市场那家
肉包更吸引我。
( http://goo.gl/ZZVUHG )
再来喝喝这碗馄饨汤，一碗10个手工馄饨卖45块钱。
( http://goo.gl/Imylg4 )
因为都是现包现煮，所以煮好的馄饨看起来粒粒饱满，卖相很好。汤头
没有一般馄饨汤常出现的油葱肉燥等，纯粹是清汤加一点葱花，也没有
很油腻。这样的汤头虽然比较偏淡，不过在吃馄饨的时候就能够完全品
尝到馄饨奔深的肉香跟面皮香唷。店家同时也有贩售冷冻馄饨外带，大
家吃完可以顺便带一盒回家，想吃随时都能煮喔!
( http://goo.gl/N2RFj0 )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
延伸阅读:
好多肉包等你来吃喔~~ ( http://goo.gl/5xJWoC )
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
店家资讯:
第五市场肉包
台中市西区乐群街55-2号
04-22265340
营业时间:周一至五 07:00~15:00/周六、日:07:00~14:00
刷卡:不可
停车场:无
显示详细地图 ( http://goo.gl/AVqhDB )