[食记] 台中一中街-九州拉面(日式豚骨牛奶汤)

楼主: peko721 (PEKO)   2014-03-11 23:46:58
餐厅名称:九州拉面
消费时间:2014年/2月
电话:04-22231383
地址:台中市三民路3段120巷1号
每人平均价位:65
=========================================================
图文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/40451188
=========================================================
食尚玩家台中美食饱典的其中一间
五大院校的校园美食票选第一名
“九州拉面”位于一中商圈,台中技术学院对面的巷子里,还记得初访“九州拉面”时只
是个小店面,工作人员也只有老板娘,现在竟拓展成两层楼的店面。
用餐时间店内座无虚席,还得跟朋友分工合作,一个人排队点餐,剩下的人赶紧找位置。
“九州拉面”就只卖这七款拉面,百元有找的平实价格正是它超人气的原因,食尚玩家还
将“九州拉面”编列为台中美食饱典的其中一间。
点完餐,工作人员会依点餐的碗数提供饮料杯,饮料可以无限畅饮。
招牌拉面 $65
不论什么口味的拉面,汤底都是日式豚骨牛奶汤,清爽不油腻。
叉烧肉有两三块,肥瘦适中,口感还算软嫩好咀嚼。
除此之外,配料还有半颗卤蛋、笋片、鱼板、玉米粒。
面条的部分属于中粗的拉面,口感算Q,份量不算多,以PEKO的食量来说,大约七分饱。
<PEKO 碎碎念>
虽然口味并非完全的日式,但PEKO很喜欢清爽的豚骨牛奶汤底,只是希望下次来能喝到热
呼呼的汤,这回来汤有点不够热。
作者: godblesssam (I believe~!)   2014-03-15 23:57:00
涨很大

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com