图文版:http://www.dtmsimon.com/2014/03/gichangloupie.html
消费日期:2014/03
( http://goo.gl/B4fk9N )
澎湖三天两夜的行程差不多已经进入尾声，此刻的我正在马公机场候机
室等待待会儿要回台中的班机。冬天的朋友人烟稀少，用公共WIFI速度
扑哩快都没人跟我抢，真好!ANYWAY，这回真的在马公"深度旅游"了，
带回很多资料冰箱会赶快整理，因为接下来3月底就是澎湖的观光季，希
望相关资料能够完成让大家参考。那么，2014澎湖旅游第一弹就从我刚
下飞机吃的第一碗机场老牌牛肉面拉开序幕吧!
( http://goo.gl/ZthaJb )
这回来澎湖朋友安排我住在菊岛之星附近的海悦饭店，来澎湖之前有在
网络上发现这家机场老牌牛肉面，结果到饭店才发现这家店就在饭店斜
对面，真是得来全不费工夫。CHECK IN进房放完行李之后，二话不说就
先冲去吃面囉~~(其实这天我午餐都还没吃就去赶飞机了呀~~)
( http://goo.gl/R3Tm85 )
店里墙上的价目表写着三种饭两种面，另外加上下面卤味柜子里的卤味
就是店里全部的产品囉。除了牛肉饭100元跟排骨面80元，其他三种都是
一碗90元。坦白说，澎湖的物价其实也不便宜，是我这几天观察下来的
结果。
( http://goo.gl/7CLxu9 )
卤菜种类不多样，单价都写在柜子上的价目表里面。比较特别的是他们
家的豆皮是卷成一条，用棉绳绑好下去卤制的，一条卖10元。
( http://goo.gl/pKW2O9 )
因为是卷长条形下去卤，所以豆皮切开的断面会略呈圆形喔。
海带也是一块10元，肉满厚的也不会卤得太过烂。
这两样卤味卤汁都有卤进去料里面，入味程度很不错，葱花也是用代表
澎湖特色的珠葱。比较特别的是在这边卤味出菜一律都是淋上辣的酱汁，
如果不吃辣的朋友记得事先跟老板娘说喔。
( http://goo.gl/Pkk9dm )
再来就是来看这碗90元的牛肉面囉。
( http://goo.gl/rTCT68 )
先来看这面条，因为拍照关系我有让面条稍微泡在汤里久了一点，不过
事后吃起来面条并没有吸汤变烂的状况发生。
( http://goo.gl/ajkZ0C )
牛肉是采用牛腱子肉切成薄片来做卤制，口感上还算不错，而且肉跟刚
刚的卤味一样，卤汁都有入味到里头。
( http://goo.gl/99ftHM )
最后来看这汤头，微微的辣度喝起来清甜，感觉上应该可以归类在川味
牛肉面。虽然一碗看起来份量没很多，但是吃完之后发现其实吃饱是没
有问题的。
( http://goo.gl/r1Jip4 )
在来看看这块肉，真的不错吃唷。因为是傍晚时分进去用餐，用餐完毕
出店招牌灯都亮了，拍拍给大家做参考!
( http://goo.gl/BF55j7 )
店家资讯:
机场老牌牛肉面
澎湖县马公市民福路46号
06-9261506
营业时间:11：00~14：00/16：30~20：00
显示详细地图 ( http://goo.gl/DQoKeP )