餐厅名称：好食 Mangia Bene
消费时间：103年/3月
地址：台北市松山区敦化北路60巷21号1楼
电话：02-8773-5846
阿金小富婆,不嘴砲 诚实讲图文部落格>>>>
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好食的菜单就一张，由此可知此非万年菜单！菜名下方皆会有小字告知食材，让挑食的臭
小孩也可以安心点餐
但当天阿金却对菜单兴致缺缺，不知道是因为不想花钱还是因为菜单内容实在是引不起我
兴趣，看过菜单后，就只想吃新鲜番茄意大利面这种普通至极的面点。
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今日汤品为　蘑菇汤 100
很朴实的一道汤品，店家无做太大调味，没有像Monsieur L的蘑菇汤那样充满我不太喜欢
的草菇味。汤品质地也过筛得相当细致，是一到不地雷的安全汤品。
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超嫩鲜虾，海瓜子烘蛋淋清爽帕马森起司奶酱　280
蛋煮得很水嫩，还有一点海瓜子的海鲜咸味，多多哥颇赞赏，但阿金个人是不太能吃太多
这个，吃几口就感觉满肚子都是蛋！
超嫩鲜虾，是也没有真的嫩到惊为天人，但还算新鲜。
海瓜子…嗯…还是要吃大火快炒会比较适合点…腥味满重的
旁边还附上起司奶酱，感觉很梦幻，但就像阿金穿上超显瘦极紧身牛仔裤一样，穿上了显
瘦库，但人胖就是胖！
海鲜咸、蛋味浓，淋上酱汁调太淡的起司奶酱，烘但还是烘蛋～
好吃的是那醃过的小番茄，酸酸甜甜又多汁！　阿～还记得竹湖山居美菊姐的醃番茄阿～
欲罢不能的美味！连醃的汤汁都可以当淋酱！
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新鲜番茄意大利面　280
面　番茄　葱段，就这三种简单的食材，看起来卖相不太好，但其实是今日最好吃的一道
！！
面条煮得刚好，也吸收了番茄的鲜甜味和葱段的香味！令人惊讶的好味道！清爽、微酸，
刚好适合当天有点食欲欠佳的阿金！
没有番茄Ssauce却有番茄的风味，多多哥在猜会不会是用拿波水去炒面，才能这样清爽。
何谓拿波水？　
就是用油爆香大蒜至上色,挑出大蒜后，放入去籽的小番茄（不去籽会太酸），炒香，再
加水煮到水里充满了番茄的风味。
应该是有某个专有名词吧，但多多哥只知道这个叫　拿波水　
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芥末籽奶油鲜蚵炖饭　350
菜单上明写了著饭粒是用关山米而非意大利米，米粒还保有点米心及口感，但就是少了那
么点ＱＱ心的口感…简单说　像饭煮不够熟
炖饭上满满的芥末籽颗粒令人兴奋，但可惜的是奶油放太多，都被奶味给盖过去了…。第
二章照片上可以清楚看到师傅在炖饭上还放了些莳萝，原以为只是装饰或是做点小提味，
但我们都大大的错了！　连炖饭里也都是莳萝的味道，由此可证，这道菜名因更正为莳萝
奶油炖饭
要是芥末籽的风味能在更强烈一点，而莳萝不与炖饭一起煮，而是放在炸鲜蚵上作为点缀
、去腥，应会有更好的表现。
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自制甜点　焦糖香蕉杏仁蛋糕　1??元
店家甜点柜放了一些简单的甜点，问过＂应该是＂老板娘的大姊后，得知都是自己做的，
便点一块来试试。
看起来梦幻的鲜奶油应该事先打好放一阵子的，口感不是很好，不新鲜
葡萄有泡过莱姆酒，增加整体风味，不错
蛋糕的部分…是属于比较磅蛋糕，在这样冷冷的天气，没有回烤过的磅蛋糕真的有点干…
搭配的cream又如食鸡肋…唉
唯一觉得好吃的是蛋糕表面烤过的焦糖跟香蕉片
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门口有小庭院，店内有圆桌　长桌，适合聚餐小聊。当天是平日晚上，除了我们之外还有
两三桌，感觉上都是熟客，跟老板娘有说有笑的。令人吃味的是，熟客桌老板娘就会去上
菜，介绍菜，像我们这种一看就是奥客脸的，则都是由另一位害羞的妹妹上菜，菜放了　
就走。
去吃饭的感觉比较像是去有点熟又不是很熟的朋友家吃饭，好吃的部分，令人愉悦；不太
满意的部分，嗳～自己做的嘛！别这么苛刻。
当天我们两个吃了一千一左右，大约就在五百元的预算中。要不是那盘表现不错的番茄义
大利面，恐怕今晚是败兴而归的吧！
下图就是老板娘在切蛋糕，大喇喇地摆在桌上，很有Home made的妈妈气息。
图左的黑板则写了菜单上没有的特色菜，强调在地小农食材也是好食的经营理念