[食记] 台北 CHIFFON~美味蛋糕店里藏着人气炸鸡

楼主: clairegarden (簡單的幸福)   2014-03-09 21:59:15
餐厅名称:CHIFFON
消费时间:2014年/2月
地址:台北市松山区复兴北路313巷36号
电话:(02) 2716-0138
营业时间:周一到周六 AM. 10:00~PM. 10:00
每人平均价位:320
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:炸鸡、草莓奶油戚风蛋糕
网志图文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/357046019
趁著上课之便
决定来这区好好探险
上次吃了班尼拉香草厨房
让我非常满意
这次则立定目标来吃CHIFFON啦
本来以为这边只有卖戚风蛋糕的
想不到这里的炸鸡套餐也是很厉害的喔
餐厅风格蛮不日式的
砖红色的地砖
比较有北欧风的感觉
店内架上有很多贩卖的商品
蛋糕架上的蛋糕看起来不错吃
重点是价位也不高喔
感觉来这里消费的人多是外带的吧
他家咸食主要都是炸物类
分为饭类、面类和咖哩
另外可以加价49元换戚风蛋糕
如果只想来品尝戚风蛋糕
建议可以个下午茶套餐
不知道是不是这区餐饮店的特色
如同班尼拉香草厨房
CHIFFON的食材也挺不错的喔
套餐先上来的是生菜沙拉
看到这沙拉后我不禁想现在沙拉是流行小白兔风吗
沙拉酱很特别有点偏酸口感
老板说这是由番茄、蔬菜制作而成的自制酱汁
套餐的组合就是一盘炸鸡菜盘、一碗汤品和白饭
汤品是菜头汤
怎么感觉有点不中日式混搭啊
汤头很清淡
不过喝起来有浓厚大骨汤味
炸鸡端上来就有扑鼻的炸鸡香了
Size还挺大的
一块炸鸡的份量就几乎半个拳头大
单吃就还蛮香的
店家还有特制炸物酱
不过重口味的酱汁会抢去炸鸡的原有香气
炸鸡吃起来是丝丝分明的
略带juicy感
算是还不错的炸鸡
马铃薯沙拉
吃起来很轻爽带点咸味
餐盘上让我印象深刻的还有酱菜
因为搭配它的是哇沙比酱
整个吃起来就是有刺激感
炸鸡餐里的败笔就是白饭了
口感偏硬
有点煮得太干了
鲜奶油戚风蛋糕
他有四种口味可以选择
我选了草莓蛋糕
吃起来很有膨松感
口口都有草莓味
浓郁的口感却让人不觉的甜腻
这我大概吃完一大圈应该都没有问题
可惜草莓实在太酸啦
柳橙汁
上面有喝的到果粒
不马虎的一杯果汁
整体来说这里餐点来挺好吃
戚风蛋糕不愧是招牌
真的是超好吃的啦
下次一定会再来吃戚风蛋糕的
美食指数****
气氛指数***
cp值指数****
再访指数****

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