餐厅名称：青菜园
消费时间：2014/2/15
地址：台北市北投区竹子湖路55之11号
电话：(02) 2861-9165
营业时间：周一至周六: 09:00~21:00 周日: 10:00~21:00
推荐菜色：放山鸡、炸香菇
图文网志好读版:http://ppt.cc/-DzI
青菜园就是一间常见的阳明山系列放山鸡餐厅，除了放山鸡之外还有各种新鲜青菜快炒
不过据说我爸说这间应该算是近期吃过那么多间土鸡城之中，他觉得最好吃的一间
不然也不会特别跑来这边，开车要超级久阿!! (这间在竹子湖后面那区的山区之中)
说真的看起来不太起眼，不过一进去惊为天人阿! 这边人也太多，居然在如此偏远的餐厅
里面还坐满满的阿，而且还有人在排队，Google商家评价还有21笔，相当惊人
这边可以单点也可以合菜，由于几乎都是大桌子，一盘菜的份量也不算小
比较推荐一次多点人来比较好
这边的一大特色就是芋头米粉汤以及地瓜汤，以碗计价，但是可以无限续汤
汤锅就放在旁边如果要续加就可以DIY一下
芋头米粉汤，后面那个是原本的碗，不过因为很大碗所以我们都分著吃这样
芋头味道已经融入汤中，只剩下一些小块的颗粒，汤头很有客家风味(? 的红葱头高汤风
格
米粉是比较粗且软Q的那种米粉，朴实的好味道，我个人觉得很好吃!
热的地瓜汤，地瓜已经整个煮软了，甜味也足够，但是汤的部分比较没加糖，比较没味道
我觉得最美中不足就是没有加姜汤，热地瓜汤怎么可以不加姜汤进去呢?
山上店家必备的桂竹笋，这边桂竹笋还蛮软的，味道方面我记得没有特别突出啦
炸香菇，这边的炸香菇蛮令人印象深刻的，这边用的是比较大颗的香菇下去切块
咬下去之后会有像是杏鲍菇一样多汁的口感，很不错的一道菜
山上店家绝对必备的炒高丽菜，我觉得山上和山下炒高丽菜最大的区别就是
山上的高丽菜都比较硬一些，或者说是比较脆，比较不会软软烂烂的，还有都炒得很油亮
而且水份都还有保留在菜上这样，可能是高山菜外加大火快炒还有油加很多的关系吧!
客家小炒，客家小炒最念念不忘的还是北埔的刘家小馆，特别是老板妈妈炒的客家小炒
豆干香脆，鱿鱼Q弹，五花肉好吃，可以说是超经典的客家小炒，可惜现在老妈妈年纪较
大
已经退休不炒了，之后换成菲佣或是老板之类炒就没有那么好吃了，相当可惜啊!
回到青菜园，说实在这边的客家小炒不太好吃啦，口味偏甜然后加了酱汁都吃起来软软的
我个人觉得不太优
终于到了传说中的招牌白斩放山鸡，颜色还真的是蛮漂亮的，油亮油亮，鸡肉白皙透明
(?
说真的这鸡肉真的很嫩，即使是鸡胸的部分也很嫩，吃起来一点都不会硬或著是老
而且因为先浸过料而且利用甘蔗下去熬煮过，所以本身不用沾酱就很有味道了，很好吃
说真的还真的蛮不错的，难怪人气如此高啊!!
总评来说，这间店应该算是阳明山土鸡城前几有名好吃的店家之一，很多人都有推荐
我自己也觉得蛮好吃的，如果有去阳明山的话可以顺路来这边吃吃看，颇推荐这间
话说我记得之前有去吃过一间王品哥戴益胜曾经推荐过的土鸡城，我记得也蛮好吃的
我记得是乌来的孟鸿土鸡城，鸡肉风格和这间不太一样，比较扎实嚼劲路线也蛮推荐的!
话说吃完饭之后还顺便跑去前阵子很夯的景点八烟聚落看看传说中的"水中央"，真的很漂
亮，也推荐来看看囉!