餐厅名称：馅老满 南港旗舰店
消费时间：2013年/12月
地址：台北市南港区经贸二路66号2楼
(捷运南港展览馆1号出口对面、世正经贸大楼)
电话：02-27893423
营业时间：平日11:30-14:00&17:00-21:00
假日11:00-14:30&17:00-21:00
图文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/169938084
东元集团引进北京的馅老满选在南港开设第一间旗舰店，半年前来过一回对饺子的印象还挺不错，这回朋友又招了一团来吃饭，仗着这次人多点菜方便有尝到比较多口味，感想和前回大致相同，饺子价格虽高但仍是馅老满亮眼的招牌美味，加上其他菜色平衡一下大家摊分下来消费也还算合理。
事前想先预订不过餐厅方面表示不接受时段太晚的订位，不过幸好到访的是平日晚间人潮并不是太多，整间餐厅只座了半满不到，大概也和餐厅位置有点关连吧，其实东区明曜百货后头也开了一间分店，只是菜单不比旗舰店丰富，这离南港捷运站很近，若开车前来地下也有附设停车场，消费可以抵停车时数，印像是500元抵一小时。
馅老满的饺子以两计价，一两的数量固定是5颗，单一口味至少得点二两(10颗)以上，其实这点蛮可惜的，明明提供的口味如此多元但为了方便订有这样的规定，如果没办法多找点伙伴同行恐怕还没机会多吃几种口味，其中数款可做成锅贴，不过上回经验是锅贴等待时间过久这次就不考虑了，其余凉菜热菜的选择也挺丰富，不过点菜是自己画单子，在要收服务费等级的餐厅是很少见，而且看菜谱有疑问时还不太容易招到人询问，不知道是否是平日晚间的缘故人力很不足，后头加茶或加点也都有遇到同样情况，其实服务人员态度都还不错，但仍让我觉得这服务费收得不值，就ꨊ器D这问题还不小了。
(近期有看到其他网友分享东区店消费的心得，价格和我这回在南港的不大相同，不确定是否已统一涨价或是原本两店定价就不同，若有相关讯息欢迎分享。)
桌上事先摆着调味料，辣油，酱油，醋应该是镇江醋，气味酸香，个人吃水饺的沾料习惯是爱乌醋多过白醋所以还挺开心的，至于辣椒香气辣味好像都还差了一些，嗜辣如我尝来并不是很过瘾。
菊普 30元/壶
相较其他菜色来说茶水价格很实惠，是照壶而不是照人头算，这回点的是菊普，个人喜好。
蒜泥茄子 60元
上头的酱料是带辣的蒜泥麻酱，咸香开胃，配上冰凉的茄子口味还挺好的，我想这酱汁拿来做凉面酱应该也很适合。
(素)芥末墩 120元
这道是将白菜卷起来用芥末去醃制，一入口又酸又呛直冲脑门，味道非常重，建议是将菜一层一层取下小口点享用会比较安全，这道风味太特殊了，吃不消。
(素)京味土豆泥 60元
大陆当地所说的土豆其实就是我们的马铃薯，所以这道顾名思义就是北京风味的马铃薯泥，只是上头淋的是蓝莓酱，加上薯泥本身就有些甜甜的味道，拿来做前菜大家不是很捧场......
老北京炸酱面 120元
炸酱面虽然上桌时的阵仗很大不过口味不是特别出色，炸酱的香与味不足，面条口感也很普通，整体份量还不少，若要点这道建议多人分著吃，或著跳过不点其实也无所谓.....
口水鸡 150元
馅老满的口水鸡评价有些两极，毕竟是在主打北京料理的地方吃四川菜，不过那特调酱料我个人其实还挺喜欢的，道不道地是不晓得，但麻香中明显带甜很合我口味，但底下的鸡肉我不喜欢，碎骨不少吃来挺麻烦的。
XO酱萝卜糕 150元
虽然这道也完全不是北京菜，但我们也还挺喜欢的，虽然萝卜糕缺了锅煎的香气，但靠着香辣的XO酱料风味有弥补回来，可惜整体汤汁多一点口感偏湿软。
老满饺子 100元
现包饺子的口感果然很不错，外层晶莹滑溜，个人偏爱有点厚度又带劲的饺子皮，就这点来讲馅老满还挺合我所好，招牌的老满饺子口味内馅是猪肉、虾仁、韭菜和鸡蛋，馅料饱满且多汤汁，还挺好吃的，这里的水饺本身调味就很足，不另外沾酱也够味，虽然价格比外头饺子馆贵上一倍左右，但美味的程度确实也没让人失望。
松花皮蛋猪肉 90元 (猪肉三鲜 90元)
虽然我们点的是松花皮蛋猪肉，不过上桌发觉好像送错了，里头没有看到皮蛋的踪影，反而多了虾子或鱼板一类的食材，这才发现原来上成猪肉三鲜口味，其实我们点菜时原本就有考虑这款，只是常跑大陆的朋友解释当地三鲜通常包括鱼板便打消念头，反正最后阴错阳差还是吃到这个，就口味来说我比较喜欢老满饺子，三鲜反而没太大特色。
猪肉酸白菜 90元
吃的出酸白菜的风味但并不是太明显，原本期待是酸而够味没想到实际上挺温和的，其实也不会不好吃但不如预期倒是真的。
牛肉西红柿 100元
西红柿意指蕃茄，朋友说蕃茄的味道比以前淡很多，我吃的感觉是蕃茄味不足所以让整体馅料的风味显得有些不上不下，说不出是清爽还浓厚的微妙感，可以想像如果蕃茄的风味能更浓点这会是一款好吃又有特色的饺子，可惜就今日的来说还差远了些。
羊肉尖椒 100元
平日不怎么吃羊肉，不过这款因尖椒本身风味强烈所以不觉得有什么羊羶味，还稍微带点辣感，个人也挺喜爱的，馅料同样经过打水的过程，汤汁很多，虽然饺子们价格都偏高但确实有水准，和馅老满其他的菜色相比亮眼许多。
牛肉馅饼 45元
猪肉馅饼 40元
两款馅饼都是皮脆多汁且水准以上的口味，可惜少了点特色所以落入可点可不点的尴尬情况，感觉外头的街巷小摊有些也能做到这种等级。
京馔绿豆糕 100元
绿豆糕算好吃，是比较湿润的糕状，入口滑顺，甜度我觉得有控制，对个人来说刚好。
XO酱干拌面 120元
因为同桌都蛮喜欢前面那道XO酱萝卜糕，后头索性加点了同样是XO酱风味的干拌面，不过两者调味差有些距离，虽不至于难吃但和炸酱面一样都是口味不特别出色且份量又多，另外上头那明显是后来丢上去的面条草率地破坏了卖相。
总结来说南港馅老满地理位置稍远，用餐环境不错整体消费也不是太高，摊下来大约一人300多元就吃得饱，食物口味有合，尤其是饺子类个人还挺喜欢的，可惜服务人力明显不足，虽说态度都不错但感觉还是差了一些，扣掉这缺点不谈整体而言还算是适合小团体或阖家聚餐的地点，价格接受度就比较看个人，有些朋友觉得以只是吃些面食来说并不便宜，但我觉得业者一开始就有意打造成有一定规模的餐厅，这样来看就还能接受，可惜部分菜色和服务的品质还跟不上，将来要光靠一个招牌独撑大场恐怕会有些吃力。