[食记] 台北 水泥房子牛排 (近临江街通化夜市)

楼主: pancher7 (pancher7)   2014-03-08 17:42:59
餐厅名称:水泥房子牛排 (近临江街通化夜市)
消费时间:2014年/3月
地址:台北市通化街6号
电话:(02)2702-6889
营业时间:周一-五 11:30-14:00,17:30-21:45
六-日 11:30-14:30,17:00-21:45
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/355788701
纯文字心得↓
听闻通化夜市附近有家牛排店使用美福牛肉
且主打超值、平价,让人跃跃欲试!
位置在通化街靠近信义路这头
外观其实不算非常醒目
门口玻璃上即贴有菜单和商业午餐DM
室内分为一、二楼
墙面呼应着店名使用水泥造型设计
入座迅速点完餐后便可至自助区取用汤和饮料
沙拉和面包则由服务生送上
沙拉酱使用水果优格酱搭配少许罐头水蜜桃
玉米浓汤味道普通,不好不坏
没有几颗玉米粒,喝到一小块勾芡的结块面粉XD
面包一人一片,卖相有点儿虚
不过味道和口感蛮不错的
边缘焦脆、中间口感密实带嚼劲及淡淡蒜香
酥炸鲜鱼片&薯条 149元
薯条不油腻、挺酥香好吃
炸鱼比较不优,外皮软软、绵绵,鱼肉尚算鲜美
可惜被外皮破坏了整体口感~
特选肋眼牛排(美国)10oz 套餐519元
友人所点,采用薄切因此肉质比一般吃到的口感来的更软嫩
带有鲜美的肉香及肉汁~友人选择五分熟度
特选腿心牛排(美国)12oz 套餐389元
另一名友人点选,一样选择五分熟
口感略韧,不至于咬不动,但属较有嚼劲的肉质
小尝一口觉得嚼到后来会有一咪咪的臊味,友人也不太喜欢这款
严选顶级菲力牛排(新西兰)8oz 套餐519元
怕使用铁板等拍照完都七分熟了,便选择三分
肉质还不错,油脂少、软嫩又鲜美
为新西兰牛肉,香气也还不错,比朋友的美国肋眼略差一些
全程使用玫瑰盐沾食就很美味
铁板面没什么弹性,很一般也不算好吃
这时候突然很想来颗蛋啊!!!
甜点:原味奶酪、茶冻
友人说奶酪很甜
茶冻表现还ok,带有茉莉香气,茶味偏淡
星期一的平日晚餐时段,店内约四~五桌用餐顾客
一楼服务人员有三位、两女一男,男子服务态度非常亲切积极
其中一位女子在我们看菜单时用"不太亲切"的语气突然说“晚上只有套餐”
脸色也略为严肃(或许只是没表情?),但就让人感觉怕怕的
另一位较年轻的女孩很客气,但是收餐超快都不先问还需不需要...
是一间服务态度给人感觉五味杂陈的餐厅啊.....XD
肉品的部分,除腿心比较不满意之外,菲力和肋眼表现还可以
但以晚餐套餐价格包含的附餐整体来看
似乎商业午餐的价位c/p值比较高,较值得一试~
作者: king21215 (羊)   2014-03-30 22:52:00
商业午餐也还好

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