店名：紫藤庐
地址：台北市大安区新生南路三段16巷1号
电话：（02）2363-7375
消费日期：2014年3月
可刷卡
网志：http://blog.udn.com/ccpou/11593970
标题：“紫藤庐”套餐
内文：
﹝紫藤庐外观﹞
农历春节期间，至新生南路龙安国小对面，
曾经是六、七○年代文人雅士或台湾民主运动及自由学者聚会场所的
台北市定古蹟茶馆“紫藤庐”参加同学会，
老屋古色古香，气氛不错。三月春雨绵绵，再次前来午餐。
原为日治时期台湾总督府高等官舍的紫藤庐，又名“无何有之乡”，
常年孕育的道家美学观及自在随意的空间氛围，
使其成为台北人品茗沉思、谈文论艺、远离尘嚣的一方小小净土，
而常年积累的文化能量及关怀社会正义的价值取向，
更使其成为台北市的文化地标之一。
﹝紫藤庐小庭园﹞
紫藤庐的户外有池塘、小径和桌椅，池内锦鲤悠游，饶富情趣。
整修开放的紫藤庐，除了一楼部分固定提供艺文展览的空间外，
其他包括二楼都委外经营，做为饮茶品茗之用，同时也卖套餐。
﹝内部古色古香﹞
﹝布置摆设颇见巧思﹞
这儿室内布置古色古香，空气中隐约流漾若有似无的古乐，
加上男女服务生皆著唐装，营造古人品茗的优雅气氛。
因为免费提供报纸和艺文杂志，有的顾客边喝茶边阅读，悠哉悠哉；也有人执笔写作或打开笔记型电脑上网。只是，客人可以听到他桌客人的交谈，未免美中不足。
﹝客人不少﹞
今天，我们点了“兰若嫩鲑”和“金萱炖鸡”套餐，
分别是360、340元，加收一成服务费，计770元。
﹝“兰若嫩鲑”套餐﹞
套餐除了主菜，均附紫米饭、汤、小菜和甜点。
“兰若嫩鲑”主要是蒸鲑鱼和嫩豆腐，淋上芡汁，添加茶叶、葱花和辣椒等，
配色讲究，鱼肉鲜美，豆腐滑口。
﹝“金萱炖鸡”套餐﹞
另一主菜“金萱炖鸡”，鸡腿切块连同香菇炖蒸，不油腻，
鸡肉炖软而少了Q美，汤汁温而不烫，让人有些失望。
此外，搭配的芋头块本可加分，可惜不够松软，口感欠佳。
与“兰若嫩鲑”相较，“金萱炖鸡”的味道显然不及。
小菜两式，一为花椰菜、南瓜片、卤海带和小番茄，卤海带入味微甜，令人印象深刻；
另一为豆皮和红萝卜、小黄瓜，都还不错。紫米饭养生，软硬适中，足以加分。
汤是菜心鱼丸汤，甜点为小汤圆红豆汤，尚可。
﹝其他空间﹞
﹝其他空间﹞
﹝其他空间﹞
紫藤庐散发人文浪漫气息，是其主要特色，品茗之服务颇佳，
至于套餐，由菜色及摆盘观之，当出自行家之手，
然以口味和价格来看，只能说是差强人意。
﹝柜台﹞
﹝茶具﹞