餐厅名称：晓迪筒仔米糕
消费时间：2014年/2月
地址：台北万华南机场夜市
电话：02-2305-2078
营业时间：16:00-24:00
每人平均价位：90元
可否刷卡：否
有无包厢：无
图文好读版：http://depixnet.pixnet.net/blog/post/267322652
今天要来介绍这间位于南机场夜市的人气小吃摊─晓迪筒仔米糕。话说南机场夜市是个奇
妙的地方，隐藏许多美食且物美价廉。这间小摊在夜市口左手边第一摊，每每造访必见排
队人潮。
所卖的东西价格全不超过50元，可说是十分便宜。
鲁肉饭(20元)：这碗鲁肉饭没能获得我的高评价。主因在于不够咸香，好处是不会油腻。
与“梁记鸡肉饭”卖的鲁肉饭相比，可是天壤之别啊！想一尝鲁肉饭的好滋味请参考之前
食记 [食记]台北吉林路巷内古早味鲁肉饭─梁记嘉义鸡肉饭 (我看你是嘴巴太刁了吧！)
。但价格上却比粱记便宜了三分之一。
鸡肉饭(20元)：这碗表现稍稍亮眼。鸡油香气四溢，咸度刚好。美中不足的是鸡肉丝有些
老柴，鸡油加的过于大方，导致饭粒有些软糊，无法颗颗分明。虽也是无法与梁记比拼，
但以如此之价格，倒也令人接受了。
瓜仔肉饭(20元)：这碗比起前两样较为出色，咸度适中，米饭不会像鸡肉饭湿软，拌匀后
瓜仔肉香与饭同时入口，会让人一口接一口的停不下来。与前两道主食相比，较推荐这一
味。
筒仔米糕(30元)：糯米软Q有弹性，本身没有太多调味，需沾酱使用。这可是店内招牌，
米的口感不错用料也实在。
笋丝(20元)：笋丝本身不老，不会吃到韧筋而咬不断。火侯也拿捏得当，口感上虽软但保
有脆感，淋上些许鲁肉画龙点睛。
卤白菜(30元)：白菜在口味上没有太咸，炖煮软烂，很持平的料理。
烫青菜(30元)：表现一般般，空心菜新鲜青脆，咸度适中。
油豆腐(三块10元)、卤豆腐(10元)：我比较偏好卤豆腐的软嫩口感，是用板豆腐去卤的，
不会死咸。油豆腐口感上则较硬一些些，感觉炖煮时间过久。
金针排骨汤(40元)：这汤走清淡路线，排骨未先炸过，但炖到离骨，所有精华全在汤中。
这种品值的蒸汤盅，40元算是非常划算的。
冬瓜排骨酥汤(40元)：大部分喝过的排骨酥，因为油炸过的关系，时常呈现浓稠油感的样
态。但这盅排骨不但入味，火候炖的离骨，甚至连脆骨处也能轻易咬烂，可是汤头却呈现
很清，完全不油腻，实在难能可贵。不愧是店内招牌，大推。来到这儿应该点上一盅试试
！
芋头排骨酥汤(40元)：汤头带着油葱香，排骨有如上述表现出高水准。芋头炖到软绵，喝
起来比冬瓜排骨酥汤稠了一点点，可能是因为加芋头的关系。换个食材依然美味，也大推
。
总而言之，主食部份推瓜仔肉饭及筒仔米糕，鲁肉饭算是表现比较差强人意的。配菜部份
表现普通，没有亮点，但也不会难吃。值得大大推荐的是盅汤部份，尤其是冬瓜排骨汤，
让人难忘的好滋味。四人同行此餐工花了350元，平均一人不到90元。如此的平价美味小
吃，真让人回味无穷啊！
整体评价：★★★★★☆☆☆☆☆
环境装潢：★★☆☆☆☆☆☆☆☆
服务态度：★★★★★★★☆☆☆
食物美味：★★★★★★☆☆☆☆
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