餐厅名称：台中商旅
消费时间：2014年/3月
地址：台中市西屯区台湾大道三段593号
电话：04-22556688
每人平均价位：680 /880 /1080
可否刷卡：可
官网： http://www.hungsmansion.com/html/aboutus.htm
Blog ~ http://novichen.pixnet.net/blog/post/40469803
台中商旅除了住宿值得推荐外，有机会来到这里，也要尝尝他美味的料理喔!
台中商旅虽然只有一间餐厅，但是艾薇对他的评价却很好，
早餐样式不多，但是餐点基本上都蛮好吃的，
晚餐的套餐选择虽然不多，但是每道菜都让人感受到主厨的用心，
真的很推荐大家去试试看~
晚上的餐厅在灯光的点缀下，多添了一分异国风情。
晚上的套餐有三种，每种套餐又有两种主餐可以选择，
主要有牛排、羊排、龙虾、鲑鱼、海鲜盅可选。
最后就来看看艾薇今晚吃了些什么吧~
开胃菜 - 鱼子雪贝三彩鲍
乌鱼子一向是艾薇爱吃的美食之一，搭配上白萝卜跟蒜苗，好吃!
鲜嫩的干贝搭配上XO酱，连小宇也抢著吃。鲍鱼很新鲜，吃起来一点腥味都没有~
开胃菜 - 御品雪贝三彩碟
新鲜的小卷用点优格调味，就很美味了。干贝搭配上沙拉酱及南瓜，清爽好吃。
倒是醉鸡酒味颇重，但是老公还挺爱的~
配菜 - 香蒜杏鲍菇
炒得酥脆的大蒜搭配上微炸过的杏鲍菇，一上桌大家马上被那香味吸引，
咬下杏鲍菇还感觉的到水份，摆盘的大豆苗也很鲜嫩，好好吃啊!!!
配菜 - 花菇高山脆豆苗
相较于香蒜杏鲍菇，这道配菜比较一般，
不过依旧有着鲜嫩的大豆苗，艾薇还是吃得很高兴XD
汤品 - 一品鲍翅佛跳墙
佛跳墙是一道很搞工的汤，要煮的好吃是不容易的一件事，
汤品一上桌，就闻到阵阵香味，汤头清甜，芋头炖的软烂，果真的料多味美啊!
汤品 - 玉玺干贝炖鸡汤
这道汤品喝起来很特别，鸡汤中带着些许的甜味，
第一次尝到干贝跟鸡肉熬成的汤，好喝!
主菜 - 带骨雪花台塑牛
在这边可以吃到王品牛排!!!天啊~这也太幸福了~
煎过的牛排在放进卤汁中卤到入味，真的是太美味了，
搭配上卤汁或是红酒酱汁，都有不同的风味喔!!
主菜 - 金莎菲力牛排
艾薇最爱菲力牛排，所以当然要选这道主菜啦!
约七分熟的菲力是艾薇觉得最好的熟度，但是真的要做到好吃，
除了肉质要好，主厨的功力更是重要。
看到的微红的牛肉了吗?尝起来只感觉的肉汁洋溢，丝毫没有血味，真的是太好吃了!
写这篇食记的同时，肚子又咕噜咕噜的叫了起来.....
副菜 - 荷香海味珍珠鸡饭
吃完主餐已经将近九分饱，这时再来一份珍珠鸡饭，哇~份量真的蛮多的。
珍珠鸡饭吃起来有点像油饭，但是饭质较软一些，不知不觉的就吃光光了~
水果 - 宝岛四季蜜果
除了五样水果外还加了一个豆浆奶烙，
第一次吃到这种口味的奶烙，味道好特别，也挺好吃的喔~
甜点 - 红枣银耳甜蜜露
没想到竟然还有甜点，餐后来一碗热热的甜汤，在这种冷天中格外的幸福!
吃饱饭后沿着台湾大道散步一下，感受到台中市的繁荣，
高楼大厦林立，令人眼花撩乱~
有着美食与美房的台中商旅，有机会再见囉~!!