[食记][台中]haritts donuts & coffee / 中兴街

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2014-03-07 15:37:14
餐厅名称:haritts donuts & coffee
消费时间:2014 年/ 1 月
地址:台中市西区中兴街128巷6号1楼
电话:04-23012469
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/102857887
=====我是分隔线======
最近讲到甜甜圈,应该大部份的朋友都想到Krispy Kreme吧。
不过今天要介绍的是一家来自东京的haritts,目前仅在台中设店,虽然没上媒体炒话题
,不过火红的程度也算是破表了,介绍我过来的正妹友人据说来了4次什么都没吃到。
目前每人仅限购3个,超过3个则需要预订,但大约要排一个月之久!!
这么鬼扯超人气的甜甜圈,我想了很久,决定仗着平日时间的优势,硬是想来碰碰运气。
碍于Flickr空间,如果图片出现破图的朋友,请点击该张图片观看,谢谢!
1. 肉桂葡萄干 我超想吃这口味的,我爱肉桂味,但............完售。
2. 原味 完售............
3. 胡麻红豆 ....完售..........够了喔!!
4. 发现整个柜台所有口味上都贴上"完售"两个字! 按!难怪排队人不多,都卖完啦,
排个鬼喔!
所以这次空手而返了吗!? 当然不是! 不然这篇食记也太瞎了吧!
这牌子是内用座位上的标示牌。
5. 甜甜圈都卖完,好歹我怒喝了杯蜂蜜拿铁咖啡! (误)
蜂蜜搭上拿铁出乎我意外的配,蜜香而不会过甜,个人觉得比枫糖更搭!
6. 胡麻红豆 最后当然不能错过甜甜圈阿!这是胡麻红豆口味。
等等!?这不是完售了吗??? 这个留待后记时再说明吧。
7. 这边的甜甜圈比较偏日式口味,简单地说,有一点点像日式炸面包的口感,与美式甜
甜圈偏扎实的口感相比,这种日式的甜甜圈吃起来绵密而软中带Q。
红豆馅并不过甜,甜度上与若叶鲷鱼烧差不多,配上胡麻香味,的确是配着咖啡的好点心

8. 刚入店时人还不多,等著等着人潮就多了起来....
后记:
以食物来说个人觉得的确好吃,价格上也在能接受的范围,店里四处可爱的陈设,我想这
间店很难不让文青系的女孩着迷。
店员的服务态度也亲切有礼,甚至还有精通英语的店员专门服务外国人,这点觉得店家安
排上颇为用心。
唯一让我比较不满意的是购买甜甜圈的规则。
这间店目前的购买规则是:
“每天随机出售各种口味,每个批次只贩售一种口味”
也就是说,在你踏入店门之前,你完全不知道现在卖什么,而你踏入后,你也只能选择买
或不买,没有口味选择权。
当然,因为生意好,制做为了快速而统一,这个我完全能理解。
但我建议类似福义轩卖蛋卷的方式,以固定时间贩卖固定口味的方式,让客人可以依照自
己口味喜好而前来购买。
当然,甜甜圈每批次30分钟,规则上可能需要略做变更。
甚至再退而求其次,最起码可以在店外就公告"现在贩售口味",以及"下批贩售口味",以
及"今天预计贩售的口味顺序"。
而不是排队排到了柜台才能问到现在卖什么,会让人感觉来得早真的不如来得巧。
此外,当天其实我点了咖啡内用,本就打算放松慢慢休息养伤度过这个下午,所以还带了
ipad过来打发时间。
因此我在店里时间颇长,本想点餐时顺便点下一批次的口味,不过店家却表示,点餐只能
点这批次的口味...........
也就是说,假使我还要卖别的口味,只能再排一次队........(默
其实店里已有每人限购3个的规则,我真的觉得有时细节上可以略为变通一下或许更为贴
心。
好啦,这部份,算是我苛求了。
整体来说对于这次haritts来说,还是算很满意的,规则上如果能略做调整处理的话,我
想客人一定会更为满意,分享给大家。

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