餐厅名称：豆腐伯凉面
消费时间：103/3
《豆腐伯凉面》－早餐午餐好享受！东区国父纪念馆美食、延吉街排队美食推荐
<好读图文…>
http://weiyu0331.pixnet.net/blog/post/356490953
如果平常吃腻了大鱼大肉，今天就来吃些清淡的小食物，虽然这家并不是媒体、部落客争相报导的名店，可是位于Ethan公司附近，每次不知道要吃什么的时候，都会想要吃《豆腐伯凉面》。
《豆腐伯凉面》位于延吉街和市民大道的转角，人来人往的客人从没停歇过，从早上5点一口气开到下午15点，不论是早餐还是午餐，都是上班族热爱的选择之一。
《豆腐伯凉面》店家资讯
电话：0915-326-370
地址：台北市延吉街81号(原地址，已搬迁至对面)
时间： 05：00?15：00(只休过年)
捷运：板南线国父纪念馆1号出口
以下文字节录自自由时报：关于凉面做的好吃还有一段故事，豆腐伯说早期刚开始卖的时候，买来的麻酱好吃但是没有香气，后来有酱料商向他介绍另一款麻酱，买来使用后发现香气虽重，但却有些苦味，后来他索性把两款麻酱混合，遂调配出现在店里使用的凉面酱。
拥有着独特酱料的香味，这也是《豆腐伯凉面》之所以人气满高的原因，各式各样的选择，也让想吃《豆腐伯凉面》的朋友，多了许多新选择。
这次购买的时候，Ethan发生一个意外的小插曲，就是老板粗心忘了放酱料进去，只好害我又从华视跑回去一趟，就在这愤怒的时候，老板突然说送你四颗贡丸，我只能…勉强接受了。
接着我们来看看菜单的部分，琳瑯满目的选项，有吃、有喝、有点心，以平价的价格打进东区市场，这也是为什么《豆腐伯凉面》总是屹立不摇。
【米血糕】$35
本来以为应该只是一小份，没想到居然是一大盒的米血糕，让Ethan的弱女子同事吓坏了，于是分给大家吃，口感还不错，酱料也跟外面吃起来不太一样哦!!
【凉面】(大碗)$45
这就是Ethan最推的大凉面，一口接着一口吃不腻也吃不完，酱料不会太浓，所以很开胃，完全值得夸奖。
【综合汤】$45
在大口吃完凉面以后，就是要配上一碗暖暖的味噌汤，还有大颗的贡丸、蛋花，不过Ethan先提醒各位，这家的味噌口味偏淡，比较适合不喜欢喝太浓的朋友~~~
《后记》
Ethan自从换了爱心头以后，每天都觉得心情很好，加上每天都有味噌汤，更值得夸奖!!