餐厅名称：Fafa Voilà 法法小馆
消费时间：2014年/1月
地址：台北市大安区延吉街164号1楼
电话：02-2771-1628
营业时间：MON - SUN：AM 11:00 - PM 22:00
每人平均价位：670
可否刷卡：（不可刷卡）
有无包厢：无
推荐菜色：油封樱桃鸭腿佐牛肝蕈酱、经典法式风味
图文好读网志版：http://yuuka0414.pixnet.net/blog/post/174248850
年前和刚从上海回台的朋友相约吃饭，朋友说~ 在上海她迷上了一间小店里的法式薄饼（
我忘了店名....)，回台北后很想念这滋味，便上网搜寻看是否有法式薄饼专卖店，就这
样~ Fafa Voilà 法法小馆成了我们今晚的“约会”地点囉。
布列塔尼甜苹果气泡酒（750ML）（NT 390）
没抓好出门时间，比朋友晚到了10几分钟，到达时朋友已点好苹果酒在桌上等著。
微冰的苹果气泡酒超好喝！甜甜的喝起来不会腻，忍不住一口接一口喝着。
店内有一面大黑板看起来很可爱，上面除了有本季严选推荐外、也有简单的可丽饼套餐介
绍。
法法小馆餐点以单点为主，但也有提供两种套餐供选择，如果甜咸都想吃就可以套餐，两
种口味都吃得到。
Menu也是走简约法式风格，每一页都有不同的法式画风。
桌边这个立牌介绍的油封鸭腿看起来实在太可口，加上已经有点苹果酒，所以就舍弃套餐
改用单点的方式。
油封樱桃鸭腿佐牛肝蕈酱（NT 460）
油油亮亮的油封鸭上桌囉！个人非常热爱鸭肉料理，但鸭肉可是很考验厨师的厨艺，火候
没有拿捏好很容易就会变柴变硬、或是肉质松散，不过法法小馆的油封鸭非常滑嫩，不太
需要用到刀子，叉子轻轻一拉就“骨肉分离”，不但保持鸭肉的嫩度，味道也有进去喔。
一旁的焗烤马铃薯塔也好吃，最后我们两个女生一直在抢食马铃薯。
经典法式风味（NT 200）
火腿搭上起司包里在薄饼内、上头再打颗半生熟蛋，吃的时候稍微把半熟的蛋黄弄开后，
再把薄饼沾著蛋液入口，旁边也有附简单的蔬菜。
法式薄饼和一般常吃的可丽饼不太一样，有别于可丽饼皮讲究薄脆，法式薄饼皮薄偏软、
但吃起来有淡淡的面香，各有各的特色。
苏塞特（火焰橙香）（NT 290）
其实我们原本是要点布列塔尼（火焰焦糖苹果），但服务生说今天进货的苹果不漂亮，主
厨把苹果全退了，我们就改点这苏塞特（火焰橙香）囉。
上桌时店内灯光会稍微调暗，因为服务生可是会在桌边点火呢！仔细看照片上那淡淡的蓝
光就是火焰啦。
薄饼内包著柳橙，大概是因为有倒酒在上面，所以吃起来有淡淡苦味、薄饼也比较软烂，
但搭配一旁的奶油吃起来苦味就没那么重了。
店内用餐人潮少了些后，才拿起相机简单拍了墙上的摆设，同样是走简约法式风格，用餐
环境蛮舒服的，蛮适合几个好友相约来吃个薄饼聊天。