[食记] 高雄 熊澎湃巨无霸好吃早餐-Lane 28

楼主: mikageyoru (美食好芃友)   2014-03-07 08:22:12
餐厅名称:Lane 28 二十八巷早餐坊
消费时间:2014年3月
地址:高雄市凤山区经武路28巷20号
电话:07-799-2822
营业时间:平日 6:30~13:00 周末 7:00~13:00
每人平均价位:100~150
推荐菜色:孜然霜降猪排拼盘 蛋饼 日式鸡排三明治
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本来以为之前那超值的双蛋蚵仔煎牛肚饭后,短期内应该很难再有美食与之比拟.
没想到就让我在Lane 28, 找到无敌澎湃的早午餐. 首图这张肉块满满的大早餐拼盘,
只要几霸抠, 100元喔! 走过路过不要错过, 点下继续阅读就对啦!
这间Lane 28早餐店不在高雄最夯的市中心,
而在凤山区的大东文化艺术园区附近, 地址是经武路28巷,
索性就叫Lane 28, 二十八巷早餐坊啦!
店面不算小,两间小店面打通, 整修过的门面以橘褐色的木贴纹呈现.
(不过要看到如照片这张的人烟稀少画面很难,
因为这是我二访七点整准时到店家报到的景象....
假日七点之后店可是排满人也坐满人的唷!)
半开放的厨房,两位内场人员双手锅铲和刀子没停过.
Lane 28强调所有热早餐现点现做, 新鲜满点.
不过也因为这样, 点任何东西都要等至少五分钟以上,
绝对不适合赶时间的上班族或学生,请找个不怕等的时间过来吧!
白纸黑字完全无彩图的菜单, 不过小店就不挑替这个了,
随便偷瞄隔壁桌大概都猜得出那是哪一道.早餐选项蛮多的,
主力是蛋饼,吐司, 汉堡, 厚片, 贝果, 三明治和拼盘七大类.
但如果说到最超值, 就属这边的拼盘类啦!
随料的澎湃度从75~100都有.
光看价格觉得很无感, 待等会照片出现,
大家就会彻底感受到它的超值了!
不管冷饮热饮都是这三种饮料变化出来的: 咖啡, 古早味红茶和英式奶茶.
不过热咖啡提供义式特调如拿铁摩卡, 以这种中式早餐店来说还蛮难得的.
一访时和友人都点了拼盘,足足等了20分钟!
但看到它上来时还是觉得很超值啊~这是芝麻酱烧拼盘,
有大片的酱烧腿肉, 中型蛋卷一个, 薯泥, 面包, 还有新鲜生菜盘.
只要被扎狗抠! 85元喔~~~
两大大片的猪腿肉片, 店家以特调酱汁先醃渍再卤,
最后撒上白芝麻提香, 肉非常软嫩又多汁!
这让我想起以前在一些号称美式早午餐吃的早午餐拼盘,
一份黑胡椒x小排早午餐280元再加一成服务费.
不得不说, 这份85元的卤肉片早餐完全胜出!!!!!!
接着, 是本人两次用餐里最喜欢的一份,
也是首图那份几霸抠的澎湃早午餐,孜然霜降猪排拼盘!
上桌时可是引起隔壁桌的两位男士侧目的重量级呢!
我想, 最超值的就是这霜降猪排啦! 肉质软嫩中带有一些嚼劲,
咀嚼后油脂香气与孜然粉香气盈满口中, 大口大口咬, 每一口都是满足啊~
连最近极少吃肉的女生友人都忍不住一连吃了好几块.
再来, 这盘肉的份量完全超乎平常人对于100元早餐拼盘的定义!!
这根本就排骨饭了吧~~(现在猪肉飞涨, 排骨饭除了白饭还没什么配菜)
拼盘里除了肉之外, 另一个最推的就是它的沙拉小拼盘.
蔬菜新鲜不说, 内容也非常丰富, 小小的沙拉盘里有两种生菜,
三种汆烫熟菜, 三种水果.....完全是高级西餐厅的附餐沙拉等级了喔!
更夸张的是...搭配刚刚那高品质沙拉的有四种沙拉酱,
覆盆子优格, 柚香和风, 千岛酱和普通美乃滋, 而且不怕你吃,
大大方方放在那任君取用~
接着也是一访里很惊人的东西, 蛋饼!
光看价格觉得一份25元, 贵贵. 但上桌时完全不这么觉得,
这这这...这长度跟厚度, 根本就跟烤大只透抽差不多了嘛!!!
这天我们点的是芝麻酱烧蛋饼加葱加起司(非常嚣张),
蛋饼皮口感介在葱油饼与古早味软蛋饼的中间, 不过外皮是偏葱油饼的.
里面的肉, 嘿嘿, 不要怀疑, 就是你刚刚在拼盘上看到的酱烧腿肉!!!
包腿肉片进去也太奢侈, 人家肉蛋吐司可以以产品命名开间店,
我觉得Lane 28也有资格以肉蛋蛋饼命名开间店!
一访实在太威猛, 所以隔了一个星期我又背着朋友们
一个人偷偷跑去.想说一个人不要太嚣张,
点个萝卜糕和三明治, 来个最近流行的术语[简单吃]
几分钟后, 一份热腾腾的萝卜糕就上桌了.
一份萝卜糕三片不算少,一份卖40元也不算真的很贵,
只是比起上星期的拼盘, 或者说, 店内其他的餐点, C/P值没那么高.
不过就味道上来说, 虽比不上我老爸自己剉萝卜签的真材实料萝卜糕,
萝卜味却还是大大胜过一般早餐店的冷冻无谓萝卜糕,
搭上一小碟蒜蓉酱油, 简单的美味!
但接下来这个就吓死人了, 这是日式鸡排三明治.
厚片土司夹上很多料, 乍看之下也还好对不对?
附上本人的手当比例尺, 你就知道它的分量˙有˙多˙大.
目测长宽高绝对有16*14*9, 完完全全不是一般人的正常早餐分量啊!!!
重点是, 这一大~~~~个份量惊人三明治, 只要拉扎抠, 60元喔!!!!!
店家将三明治切半, 正好适合两只手拿起来吃的份量.
拿进嘴边, 挖赛, 不得了,这配料也太惊人了!!!
两大片烤过的厚片吐司, 夹上生菜, 番茄片, 煎蛋, 起司,
还有厚厚的炸鸡排(完全可比拟士林夜市的x大鸡排份量!!!!!)
大口咬下, 完全就是大确幸的满足~~只是它分量真的太大,
当天我只勉强吃完老板切的一半, 剩下一半打包回去,
路上经过要好的国中同学家就直接送去给别人当早餐了XDDD
饮料, 传说中的拿铁. 卖相比一般的早餐店好,
但味道...我觉得如果其他地方长期推出第二杯半价的优惠,
其实到那里可以以比较优惠的价格喝到这样的拿铁啦XDD
冰的英式鲜奶茶, 英式指的应该是伯爵茶味.
但点餐时我忘记这种早餐店的冷饮都是调好的甜度....
它的甜盖住了鲜奶茶的鲜奶甜味, 稍稍可惜了些!
Lane 28的两次走访, 只能说...这间店的食物,
根本是给大胃王吃的XDDD 份量夸张到不行!!!
但它更厉害的地方, 就是它并不是重量不重质,
而是份量与美味坚固的优质早餐店~~~
也难怪每到假日八点过后, 排队和用餐人潮也惊人.
俗话说, 早起的鸟儿有虫吃, 想吃大份量的超值美味,
早点起床抢美味吧!!!!!!

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