餐厅名称：红点HOME DIM
消费时间：2014年/2月
地址：台中市西屯区福康路106号
电话：04-24658988
营业时间：am11:00-pm20:00
每人平均价位：200-300
图文网志完整版：http://rm0718.pixnet.net/blog/post/353768591
纯文字版：
港式饮茶！ 其实还满难吃到的感觉
这一天，因为我跟爸妈实在太撑了...
但爸妈要开高速公路赶回家 路上如果塞车又会太饿
所以我们决定吃点“小东西”
路经这间港式饮茶 想到港式点心应该满适合的~~ 因为都是“一点点”
于是就推门走了进来！
(结果这个月我就总共吃了三次港式饮茶，吃了两次红点，吃了一次全国港式吃到饱.....
我想我大概会有三个月不敢再吃港式饮茶了XDD)
PS. 这间是潮港城集团旗下的餐厅
看一下MENU
价格并不是很便宜
一份以2-3个为主 45元-95元的小点都有
主食类(炒饭、河粉、广州炒面等等)约莫130元
平均之下来一个人大概300元左右
那天也发生一件趣事
服务生来上菜+收盘子的时候
我妈：谢谢 :) 你们家的东西很好吃
服务生：好吃啊！可是有点贵(飘走)
害我们全部笑场了XD 第一次遇到这么忠实反映自己内心情绪的服务生XD
不过千万不能说出来是谁...不然万一害他被炒鱿鱼就惨了XD
切回正题
来看看吃了什么吧
葱花油条肠粉(NT45)
点了两盘是因为这是少见的港式点心可以做成素的XD
外面粉嫩粉嫩QQ的肠粉
里头包著的是油条噢！ 这种肠粉我还没有吃过耶~~~ 不晓得在别的地方吃不吃的到
他的葱花不是随便撒在上面而已 是真的有豁进肠粉里面 然后吃到的葱味的
里面的油条还算酥 但却不会太油
可以沾他附上的沾酱 有调味酱油跟哇沙米！ 沾哇沙米意外的超好吃~~ 呛辣的口感
跟油条竟然这么搭XD 中日合璧！
蟹柳花枝饺(NT75)
里面馅料很饱满 外面的黄饺皮折的好漂亮喔~~
里面吃的到蟹跟虾~ 我觉得算是75元里面还满划算的款式
紫玉珍珠丸(NT75)
噢噢噢噢噢噢噢噢 OMG
这个是我最爱的
我原本想说...不就是个紫玉珍珠丸 有什么大不了的...到处都吃的到这种款式的东西啊(
廉价吃到饱也都吃的到)
结果结果结果
LEVEL是不一样的啊！！！！！
外面那个紫玉太疗愈惹...超级Q又绵密，而且好黏牙喔~~ 外面那层的口感太梦幻 让
人都忘记里面的肉馅在干嘛了XD
这道老爸也大力赞好！我们去吃第二次的时候又点了一笼XD
推荐给大家 是很朴实但发光的美味！
香菇蒸烧卖(NT95)
香菇有点小 但香气很浓厚
整颗一起吃下去 满口都是香菇的气味喔
但这笼真是满贵的欸...而且又只是香菇而已@@ 不明白为什么这么贵
以值得度来说我觉得还好而已~ 可以不用点这个
鲜虾腐皮卷(NT95)
贴心的附上吸油纸
让炸的腐皮卷不会太油腻
不过两个95元有点贵
皮还满酥的 里面的虾子也不小 口感也不错
但真的两个95元会让人有点为荷包感到遗憾啊XDDD
炒河粉(NT130)
菜单上有牛肉有海鲜河粉
但因为妈妈吃素 我们请他们炒成素的
所以不晓得原本菜单上的品项口味如何~~
但河粉是还满Q跟弹牙的，而且拌炒的咸度OK~ 我想荤的应该不会难吃到哪里去
莲蓉芝麻球(NT65)
啊哈~~~ 甜点总是令人心醉 >//<
尤其是这种炸的港式小点心！ 都是小朋友的最爱阿~~~
大朋友们也喜欢
里面的莲蓉好烫口~ 香气扑鼻！ 配上有时候会掉落的芝麻 芝麻咬开整个味道就mix
在一起了！GOOD！
腐皮牛肉丸(NT75)
超级没卖相欸你XDDD 还真的有种很“腐”的感觉
我觉得味道还可以 牛肉有他自己的口感 带有一点韧度 没有全部绞成碎再做成一颗
肉球
但我觉得可能我不会点第二次
毕竟港式点心就是要长得可爱一点啊！！！
蛋黄奶皇包(NT65)
拍他的时候太急切了 忘了调光QQ 有点暗
ANYWAY....这
太
好
吃
囉
有点犯规阿
一掰开 里面的蛋黄奶皇整个就争先恐后地给我流出来XD
热的吃超香浓~ 不完全是甜甜的奶黄，里面还有蛋黄的颗粒沙沙的绵绵的口感
混再一起带点甜咸甜咸的口感
趁著蛋黄奶皇馅还滚烫 赶快一口入魂！
水晶鲜虾饺(NT95)
相较于有包黄皮的饺子类
我觉得水晶饺系列的口感更清爽些
水晶饺可以再搭配一点点特制酱油 会让整个味道更爽口！
我还满喜欢这一道的
里面有很肥的虾肉~~ 吃起来觉得超满足又不会油腻 :)
鱼子烧卖(NT85)
鱼子烧卖的卖点当然就是鱼子囉
看看橘色的鱼子配上黄皮的烧卖 颜色是不是很夏天呢XD
口感跟一般吃的到的烧卖没有太大的不同 不过味道的搭配是很好的 不会太冲突或突
兀
是一个中规中矩的烧卖
香苹奶皇酥(NT45)
(大心)
里面真的有苹果欸~~~~~~~~~~~~ 而且还有奶皇
噢买尬
我又融化惹
这个我可以吃十个XD
跟蛋黄奶皇包的奶皇是一样棒的那种浓稠绵密又散布口腔的口感
但这个有苹果 而且有酥皮！热的时候真的太销魂 咬下去那个一层一层慢慢撕开的感觉
~~~~~~
广州炒面(NT130)
喜欢这种酥酥脆脆 越嚼越香的广州炒面面条
给料的部分有一些海鲜跟猪肉片 我觉得料给的还OK
不过整盘的分量稍少 约是一人份
想要吃干一点的就不要伴酱 直接吃面
想要吃湿润一点的 就可以把面先做一下拌炒再食用！
很喜欢这间店
也许因为这里有我跟爸妈难得聚在一起吃饭的回忆 :)
大家有没有重要的人呢？
一定要珍惜每个聚在一起的时刻
在医院也算工作了一年多...看到了好多悲剧的时刻 很多人总是在后悔莫及之后才想
珍惜 常常都来不及了XD
虽然是老生常谈啦 但其实我觉得在医院看到好多 都是突然其来毫无预兆的...
最近就看见一个40几岁的阿姨..被诊断为渐冻人><
医学小常识：
渐冻人=肌萎缩性脊髓侧索硬化症 是运动神经元退化造成肌肉萎缩跟无力的疾病 一
开始只是手脚不能动而已 渐渐的会无法吞咽无法说话 再来会连呼吸都没有办法...
所以一定要跟你爱的人跟爱你的人相亲相爱噢 :)
又岔题了
总结
这间店不是便宜的店
港式点心表现算中上~ 我觉得普遍来说都还颇好吃 趁热要赶快吃:)
算是健康感觉的 少油少盐的口味~~ 吃起来感觉还满没有负担的
店内满干净的
而且服务也满好的 (有一次他们点餐点错了 原本要点炒面变成炒饭还什么的 他们就
马上送上两道开胃小菜做予补偿噢)
推荐：葱花油条肠粉 紫玉珍珠丸 蛋黄奶皇包 香苹奶皇酥