餐厅名称：伊斯坦堡中东餐厅
消费时间：2014.03.02
地址：台中市西区五权西三街105号
电话：(04)23729203
营业时间：11:30-15:00；17:00-22:00
每人平均价位：300元(单点)450元(套餐)
可否刷卡：可
有无包厢：有
图文网志版(无音乐):http://anity0404.pixnet.net/blog/post/174047754
中午时分，一份份充满异国风情的中东美食料理，
家人小聚，丰富了悠闲温馨的午后。
平时难得能回台中娘家的我们，今年趁著228连假，
带着家人品尝台中特色餐厅。
伊斯坦堡中东餐厅是食尚玩家推荐的特色餐厅，
地点在台中美术馆附近，
原本看网络上别人分享的网志以为很好停车，
到了目的地才发现我错了，原来餐厅就位于绿园道上，
那条路上超多特色和主题餐厅，假日根本车位难求好吗......
在那附近晃了三圈还是找不到停车位，
于是老公先让我和小桃下车，
趁著老公去找停车位时，照了几张餐厅的外观及摆设。
伊斯坦堡中东餐厅的招牌并不是这么明显，
餐厅门口摆放一个白色旋转舞人偶雕像，
张开手臂，以优雅姿态迎接来访的客人们。
餐厅外面有几张颇具设计感的沙发，可供客人拍照，
也提供候位的客人坐着休息等待。
这张沙发椅的后方是厨房及工作区，
看见厨师以熟练的手法杆著面团、制作手工面包。
工作区的上方写着ISTANBUL RESTAURANT，
2004年开始营业的伊斯坦堡中东餐厅，提供台中少见的中东美食料理。
连门牌都很特别，呈现缤纷及亮丽的色调。
餐厅外头还有壁炉及几张桌子，
或许是因为白天的关系，拍照时似乎少了些异域风情的浪漫与美丽，
晚上当七彩灯饰照亮整个餐厅时，
应该会呈现很神秘却又缤纷的氛围。
餐厅一楼也有壁炉及装饰用的小桌灯，
灯影相映之下，让餐厅洋溢着浓郁的异国风情，
店门口摆着一男一女的雕像，穿着中东地区传统服饰。
在座位上坐定后，服务生询问要喝热薄荷茶或冰柠檬水，
店家免费招待一壶。
菜单的部分，我们家都是点主食＋120元升级为套餐，
套餐包含浓汤、沙拉、米饭／中东面包、饮品。
套餐～中东汤（南瓜浓汤）
南瓜具备高纤低热量的特性，
浓郁滑顺的汤头，上方撒些巴西里及粗粒胡椒提香，
在寒冷的冬季午后喝一碗南瓜浓汤，身心跟着暖和了起来。
套餐～每日精选沙拉
圣女番茄、甜橙、小黄瓜及鸡丝切成适口大小，
添加羊干酪并均匀搅拌后，最后淋上果醋酱汁和新鲜香料，
这道沙拉丰富了咱们的味蕾。
套餐～中东面包
伊斯坦堡中东餐厅的面包都是店家手工自制的，
横切面颇有小时候大饼的模样，吃起来颇有嚼劲，
沾一些主食的酱料一起食用，真是令人不禁食指大动！
套餐～萨曲卡哇土耳其炒鸡肉
炒肉也是土耳其的主要烹饪方法之一，
用大量香料及青椒、番茄、洋葱及鸡肉拌炒，
放在铁板上趁热品尝，
特殊的风味，让点这道主食的老爸一口接一口。
套餐～阿拉伯小茴香炖牛肉
牛肉炖得软嫩，再加上红萝卜、马铃薯等食材，香气四溢，
沾点微咸的小茴香炖肉酱汁在中东面包上，
真是美味。
套餐～香煎蔬菜起司裹牛肉
色泽金黄的起司就像食材的衣裳，乳香四溢，
里面有香嫩多汁的牛肉块、入口鲜甜软嫩的香煎茄子，
我个人很喜欢这道主食。
甜点～土耳其烤米布丁
据说，烤米布丁有悠久的历史，一开始起源于中东的甜点，
表面偏硬但里面却柔软滑顺，带着淡淡的肉桂香气，
这应该算是伊斯坦堡中东餐厅的招牌甜点，
建议大家点一个品尝看看。
套餐～饮料（热奶茶）
热气腾腾的奶茶，香浓滑顺却又不死甜。
被称为世界三大美食的土耳其料理，果然名不虚传，
家人们都很喜欢哩！
推荐大家来台中时，
前往伊斯坦堡中东餐厅享受香气四溢的异国料理，
以上食记与大家分享～