餐厅名称：咕咕香瓮缸鸡
消费时间：2014年/2月 ( & 2013/10 )
地址：台中市西屯区西屯路三段89-2号
电话：04-24627393
营业时间：11:30 - 00:00
每人平均价位：NT200
推荐菜色：鸡油面线、鸡油饭、瓮缸鸡、活力锅
有图无音乐blog: http://milkteasky.pixnet.net/blog/post/40432636
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看过我食记的人我想可能有发现一件事，
就是照片经常拍得有点随兴，甚至有时候会有吃一半才拍的状况，
(不是漂亮的断面秀那种~)
这是因为我觉得食物是要拿来吃、不是拿来照的；
如果为了照出完美的照片而花太多时间，
反而影响食物的美味程度，那才是真的舍本逐末、得不偿失啊!!!!!
所以很可惜的是，有时候我真的吃到很喜欢的店家，却苦无照片可写食记....
今天要写的咕咕香，就是一间这样的餐厅。
第一次吃到咕咕香是去阿里山玩那次~
行程里面就有写到吃咕咕香了~
那天是Terry 大哥前任长官请吃饭，才让我们吃到这么好吃的餐厅，
当然我无法厚脸皮猛拍照
但是咕咕香的美味，让当天吃过的人都魂萦梦系啊!
趁著过年跟爸妈回台南，经过台中的时候吃了阿秋大肥鹅 (我家爱店)、
以及带家人来吃他们从来没尝过的咕咕香，
顺便把照片拍一拍来写食记~ 喔耶~
首先是我的最爱爱爱爱爱爱爱爱!!!
鸡油面线!!!!!
面线是古早味的那种感觉，
这里的面线我觉得在面线里算个头粗的!!
除了鸡油之外，上面只撒了一点~~点油葱来提味，
一把他拌开，香味四溢让我忍不住口水开始分泌...
吃下去更是形容不出的好味道，不过油、不过咸，只觉得香!
(就是瓮缸鸡的鸡油香味)
面线的干湿也是恰好，两次去吃都觉得意犹未尽!!
放眼餐厅也是每桌必点，这种简单的美味最难得，
且一人份才NT30，亲民的价格也让我忍不住称赞不已。
这里的鸡油饭也相当美味，
不过就湿润程度来说稍嫌不够，我会喜欢再加点瓮缸鸡的鸡汁~
(就说我这人重口味!!)
这里的饭粒粒分明，鸡油饭也是每桌必点的好料，配菜吃嘟嘟好!
一碗只要NT15，同样是CP值相当高、相当划算!!!
高丽菜一盘约NT120，
清脆好吃，分量不错多~!
不知道是不是用鸡油或猪油炒的，
也觉得特别香~~~~
蒜泥白肉 NT160
我们家吃馆子很爱点的一道菜，
虽然平时，不过酱汁的处理还有肉质的鲜度会影响整道菜的口感很多，
这里的蒜泥白肉酱汁不死咸、份量够，好吃!
下面还铺了一大层川烫的豆芽菜，个人非常非常喜爱~~!!
塔香杏鲍菇 NT180
好像是因为餐厅的菜单上有推荐所以点的，
(我们家满喜欢吃杏鲍菇的，各种类的处理方式都爱~)
吃起来爽口、有九层塔香，很下饭，
大家都很喜欢这种不软烂的口感~
瓮缸鸡 NT550
皮酥肉嫩，光看颜色就觉得超美味的!
照片上方的鸡汁(鸡油?)除了沾鸡肉，我还是会拿他来拌饭~~ (贼笑)
鸡的份量其实不少，但是NT550是有点小贵，
但因为好吃、而且平常我也很少吃瓮缸鸡的关系，
所以点起来还是觉得很划算。一家五人也觉得这样的分量很够!
最后是活力锅，小的只要NT250而已~
是一个"锅"来着，他会端来一个瓦斯炉煮，
里面放著各式各样的蔬菜跟菇类，看起来很丰富!!
汤底我猜是厨房用鸡骨熬的，很清甜很好喝，又可以喝到蔬菜的味道，
而且汤可以一直续，非常之划算啊啊啊!!!
最后吃起来的价钱我觉得还满OK的，
这里的热炒菜种不少，一道平均大概在200上下，
算是经济实惠又好吃的好店家，非常适合聚餐!!!!!
讲到聚餐，因为我去的时候是今年的大年初三，
每桌都超过10个人以上在吃的啦!! 像我们这种小家庭还真少，
不过幸好我们人少、去的又早，不然没订位也不会有位子的。
最后不免炫耀一下 XD
上次去阿里山玩的最后行程是到台中看棒球 (统一vs犀牛)
看完球以后到咕咕香吃饭碰到好多个球员啦!!
但我俗辣，最后跟两位大哥照到相我也心满意足了哈哈~
统一狮张泰山~~~
(他或许是多年前我第一个认识的中职球员! 到现在还这么强真是恐怖啊~~~)
(旁边脸被马赛克的是法克先生 XD )
另一个是义大犀牛的林英杰~林拔!!!!
本人好帅好亲切，好想找他去喝酒唱歌喔~~
吃咕咕香还可以碰到球员，真的是开心死了开心死了!!!! 哈哈哈哈哈~
短期内可能因为要出国没办法再吃了，
不过这间店我还是竖起大拇指诚心推荐啦!!!!
大家帮我多吃点蛤~~~~~