餐厅名称：阿杜皇家泰式料理
消费时间：2014年/01月
地址：高雄市苓雅区和平一路218号12楼(大统百货)
电话：07-2239762
图文版食记：
http://vickiesanrio.pixnet.net/blog/post/353429618/
大统百货和平店虽然距离我们的住处并不远，却几乎不在
我们平常逛街用餐的路线上。前些日子为了采买一些家具，
开始往大统百货跑，也才知道这里原来还开了几间看起来
还不错的美食餐厅。采买告一段落，顺便到楼上餐厅觅食。
喜欢吃泰式料理的我们，选择了阿杜皇家泰式料理来尝鲜
看看。
阿杜皇家泰式料理位于大统百货和平店的12楼，餐厅的装
潢和摆设都充满著浓浓的泰式风情，气氛相当不错。店里
的服务人员服务相当好，很值得赞赏。原本以为百货公司
内的餐厅，价位应该不便宜，不过看看菜单，倒还算合理。
餐点除了单点，还有依照用餐人数所推出的合菜组合可供
选择，很适合三五好友一起聚餐。
凉拌大薄片。
切得薄透的大薄片搭配上洋葱、小黄瓜丝和特制的酱汁，
口感清脆酸辣，真的十分开胃。
萝勒辣炒猪肉。
虽然名称不同，不过这道应该就是泰式餐厅常吃到的打抛
猪肉。这道打打抛肉味道偏重，配着泰式香米一起吃，真
的超级下饭啊。
泰式椒麻鸡。
炸得外酥内嫩的鸡腿肉本身并没有什么辣度，还满适合不
嗜辣的小朋友来尝。一旁的沾酱酸中带辣，十分够味。独
特的酱汁搭配着鸡腿肉和清爽的高丽菜丝一起吃，真的很
对味。
虾酱高丽菜。
正值产季的高丽菜清甜爽口，搭配上味道独特的虾酱，别
有一番风味。不过，老公吃惯了虾酱空心菜，总觉得虾酱
配高丽菜的组合有点奇怪呢。
特色奕伞风味锅。
这个锅是店内的推荐锅物，服务人员先让我们试喝一口原
味的高汤，再将蔬菜和猪肉下锅。这锅高汤是用南姜香茅
熬煮而成，带着淡淡的清香味，喝起来相当顺口。配料的
部份相当丰富，拌过蛋液的猪肉口感软嫩而且很耐煮，搭
配上带着果香的罗望子沾酱一起入口，口感清爽又开胃。
椰香西米露。
香浓的椰奶甜度适中，搭配上满满的滑溜西米露，为这一
餐画下一个美好的句点。
第一次造访阿杜皇家泰式料理经验还算不错，不仅餐点的
口味预期中的还要美味许多，服务人员亲切的服务态度也
让我们留下了深刻的好印象。看来，以后到大统逛街，又
多了一个用餐的好去处了。