[食记] 巴黎 罗浮宫后的书香沙龙 Le Fumoir

楼主: unaprincess (C'est Una)   2014-02-26 18:45:52
==============================================================================
店名:Le Fumoir
地址:6 Rue de l'Amiral-Coligny, 75001 Paris (搭乘M1于Louvre - Rivoli下车)
电话:01 42 92 00 24
营业时间:每天11H-2H,早午餐限周日12H-15H
用餐时间:2014年2月
每人平均价位:€26-€35
可否刷卡:可
推荐菜色:早午餐套餐
有无包厢:无
官方网站:http://lefumoir.com/wordpress/
好读图文网志版:http://unafang.pixnet.net/blog/post/103500598
==============================================================================
http://pic.pimg.tw/unafang/1393402871-3025057855_n.jpg
位于罗浮宫正后方的Le Fumoir以美味超值的早午餐为名,即便正餐也非常好吃,但是周
日限定的早午餐总是吸引大量的巴黎人与观光客,为什么呢?因为在法国,所有的商店周
日皆休息,既然都可以好好睡一觉了,何不再悠闲地吃份美味的早午餐?这个美丽的周末
,伴着温煦的阳光和凉风,漫步过杜勒丽花园以及罗浮宫后,醒神后的身体,是时候来一
份Brunch了。
想看书吗,来交换吧。
文章主图是餐厅内尽头的图书室,也是我最喜欢这间餐厅的地方,图书室虽然不大,但是
伴随着稀疏的人声与古典乐,有种意外邂逅巴黎角落的错觉。图书室内藏书约有
2500-3000本,随着人们捐书比率上升,店内的藏书也就越丰富,在这间店里看书固然是
一种享受,但若是想把店中的书带走,则必须带一本你自己的书来交换,当你来到这间美
丽的书香沙龙,你可以忘记所有的喧嚣与烦恼,但别忘了带一本好书。
http://pic.pimg.tw/unafang/1393403011-1268123106_n.jpg
餐厅外的露天咖啡座在天气好时总是客满,
打着俐落领结的服务生眼角总是能俐落地扫过每一桌确认客人的用餐状态。
http://pic.pimg.tw/unafang/1393403106-94791717_n.jpg
餐厅侧边外墙是一整片橘色的遮雨棚,
路过的人们可以从窗户窥见食客们大快朵颐的样子,
http://pic.pimg.tw/unafang/1393402907-2168336567_n.jpg
餐厅内主要空间设计成有点像饭店一楼的开放咖啡室,
周遭有可供自由取阅的报章杂志,想一个人前往用餐也不怕无聊。
餐厅名称"Le Fumoir"原意指吸菸室,
我没特别询问店名来源,但是在光影之下,还真有种烟雾缭绕的错觉。
http://pic.pimg.tw/unafang/1393402615-2379866054_n.jpg
很幸运地被安排到靠窗的位置,我很喜欢在旅行中一个人用餐,
因为可以不用说话慢慢享用,
可以不用等,或是被等。
可以观察这个城市里、这间餐厅里的人们用餐的习惯。
一个人旅行,怎么会是无聊的?
http://pic.pimg.tw/unafang/1393402225-2762120244_n.jpg
http://pic.pimg.tw/unafang/1393402254-50278959_n.jpg
位于餐厅地下室的洗手间,设计成起居室的样子,
昏暗的红色设计颇有英伦风格。
http://pic.pimg.tw/unafang/1393402191-3477847394_n.jpg
棋盘格式的老桌子是我的菜。周日前来的食客多是冲著早午餐套餐而来。
一份套餐€26欧,虽然在台湾不算"平价",但是在法国用过餐的人应该都很清楚,
这已经算是超级平价的了!!!!!!!!
一份套餐能享用:
● 饮料可选:一杯现榨果汁/ 当日现做水果优格 / 有机葡萄汁 / Virgin Mary(血腥玛
丽无酒精版)
● 热饮可选:茶 / 法式手冲咖啡 (无限畅饮)
● 餐厅自制面包与果酱 (可续)
● 主餐可选:班尼迪克蛋佐英式马芬/ 燻鲑鱼炒蛋佐烤土司/ 卜派沙拉/ 牛排佐沙拉与
煎烤马铃薯/ 蘑菇炖饭佐芝麻叶
● 甜点可选:蓝莓松饼佐枫糖浆/ 巧克力蛋糕佐醃杏子与马斯卡彭冰淇淋/ 希腊优格佐
蜂蜜与渍香橙
看文字大概没什么感觉,看看我吃了什么吧~!
Virgin Mary(血腥玛丽无酒精版)
http://pic.pimg.tw/unafang/1393402292-3995890491_n.jpg
其实纯真玛莉就是调味过后的番茄汁,
通常在法国酒吧点番茄汁,常常会附送一包盐,
而纯真玛莉则是由番茄汁做基底,加上一丁点辣油、盐巴、胡椒和柠檬汁,
最后放上一个芹菜棒与柠檬片。
番茄汁是我家的常备饮料,一来很健康,二来我喜欢它若有似无的咸味,
我常常觉得这是穷学生版的开胃菜~XD
茶和咖啡的部分我忘了拍照,但我选择咖啡,非常非常推荐,
即便我在法国很少喝美式手冲咖啡,大多数都是喝小小杯酸到不行的Expresso,
不过他们家的手冲咖啡超级好喝,而且是用马克杯装~很悠闲的感觉,
咖啡杯一空,服务生会自动替你斟满,服务相当周到。
餐厅自制面包与果酱 (可续) (如果你吃得完的话@@)
http://pic.pimg.tw/unafang/1393402337-4063285246_n.jpg
http://pic.pimg.tw/unafang/1393402389-3578430391_n.jpg
虽然我一直以来对于餐厅自制面包这件事有很多疑虑,
因为印象中不是大好就是大坏,
这间店的面包则是中上,
面包盘比照片中看起来要大得多,
甫上桌时扑鼻的面香让临桌的客人忍不住问我点了什么,
直到我主餐上桌后,他们就全部决定跟我点一样的了~XDDDD
(果然吃久了还是很有sense的是吧)
面包盘中有白面包、英式马芬、肉桂卷、香蕉蛋糕,
就是个很好的咸咸甜甜的组合,
我喜欢用白面包搭上餐厅自制的果酱、英式马芬搭咸味奶油、
两款甜面包配我的纯真玛莉~
虽然面包只是中上,但果酱非常好吃,
不喜欢一般市面上过甜果酱的人应该会很激赏
燻鲑鱼炒蛋佐烤土司
http://pic.pimg.tw/unafang/1393402484-732832574_n.jpg
http://pic.pimg.tw/unafang/1393402530-1464867771_n.jpg
坦白说我一直在犹豫到底要吃班尼迪克蛋还是吃燻鲑鱼,
但是想到25岁之后胶原蛋白的流失就还是决定吃燻鲑鱼了(什么跟什么~!)
甫上桌时虽然引来隔壁桌三个法国人的惊呼,
但我却是有点失望的,
欸,竟然只有一片鲑鱼。
说好的胶原蛋白呢!?
但是这间店的厨师是相当有远见的,若是给你三片燻鲑鱼,
你是绝对吃不下甜点跟那一篮美味面包的。
(而我最后也没吃完面包因为真的太撑)
炒蛋炒得相当滑嫩,几乎没有任何调味,别担心,
放那么多颗鲑鱼卵就是让你搭炒蛋吃的,
鲑鱼卵在口中轻轻咬破后搭著滑嫩的炒蛋,原来稍嫌无味的炒蛋一下子丰富起来。
http://pic.pimg.tw/unafang/1393402576-4137429646_n.jpg
我太爱这个果酱了,不知道店家有没有贩售,真的超级好吃,
我觉得拿来搭原味优格一定也好好吃。
巧克力蛋糕佐醃杏子与马斯卡彭冰淇淋
http://pic.pimg.tw/unafang/1393402660-1989365796_n.jpg
当我看到这份甜点的时候,有一种无奈又幸福的矛盾感。
幸福的是,看起来就好好吃,
无奈的是,我的skinny好像快爆炸了 (笔记:吃大餐禁穿Skinny与马甲!!!)
还好这里是巴黎,吃东西都不限时间,我大可以看本书慢慢吃。
巧克力蛋糕很香,绝对是苦甜巧克力爱好者的心头好,
依在蛋糕身旁的马斯卡彭冰淇淋带有点乳酪的酸味,
一下子平衡了主餐与甜点带来的油腻感,
http://pic.pimg.tw/unafang/1393402702-2199657548_n.jpg
小巧简单的渍杏子则让这道甜点多了一点童趣,
让我想起日式定食常常会有的小颗醃渍桔子。
http://pic.pimg.tw/unafang/1393402739-954974870_n.jpg
巧克力与我的光影游戏。
我在喝到第三杯咖啡的时候将这份早午餐算是慢条斯理地解决了。
虽然这间餐厅的餐点在巴黎不算是最上乘,
但是论地点、氛围、与价位,则是很难不令人心动的,
此外还要再多褒奖一下这间店的服务生英文都非常好(也很友善),
由于我待的有点久,隔壁都换三桌客人了,有一轮是三个美国客人,
服务生跟领班也是全程用英文跟对方点菜聊天,看不出来有什么不快之处,
一开始他们也以为我不会说法语,但也相当殷勤地替我带位,即便我只有一个人用餐。
以一间如此受欢迎的餐厅来说,态度这么好的服务生倒是令我有些讶异就是了。
http://pic.pimg.tw/unafang/1393402773-3577195028_n.jpg
常常有朋友向我抱怨巴黎人态度很差,
我想来到这间店,即便你不会说法语,也依然能有宾至如归的感觉。
周日起太晚想用餐,欢迎来一试,
想看书吗?
来交换吧。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com