餐厅名称： 火锅世家 内湖成功店
消费时间： 2014 年 / 2月
地址： 台北市内湖区成功路四段30巷40号
电话： 02-27923128
营业时间： 10:30-22:00
每人平均价位： 300
图文网志版：http://titan15346.pixnet.net/blog/post/85123037
火锅世家成功店栗已经吃了不下30次
每次想到家聚　就是来这间火锅世家
记得好几年前一开店时　栗姊还说这是火绝世家
火锅世家其实是连锁店　品质都有一定水准
住新北的朋友有次与栗约吃饭
也约在另外一间火锅世家分店
特别的是　这间成功店可以吃到新鲜的海鲜与肉
还让眼睛吃冰淇淋（误）
意思是老板娘与女儿都非常漂亮
有次栗妈与老板娘聊天　还互夸彼此保养得很好
火锅世家成功店离内湖捷运站很近
女孩儿穿高跟鞋走路过来不是问题
火锅店后面的巷子有几间不错的下午茶
栗上次与小贾去的猫餐厅Miao就在里头
趁著某个小周末下了班栗临时过来等位置
此举动是有点冒险　因为上次没订位跑来的栗
硬生生被要等40分钟给吓跑
看看店家提供的椅子数量就不难看出平常吃饭时段多热门
这次稍微早点下班过来等　大概20分钟就有位置了
今天的饮料有提供红茶与柳橙以及健康的竹炭水
但这最吸引栗的是店家提供热乌梅汁
火锅虽然吃了暖身　但这乌梅汁大推值得一试
饮料区旁则是酱料区　这酱料区看了会很赏心悦目
整理得非常干净　而且一旁还备了小电风扇通风
瓶瓶罐罐也都整齐的放在自己的位置
火锅世家除了乌梅汁　也有提供饭后甜点紫米红豆汤与冰淇淋
这里的冰淇淋非常特别　因为店家是欢迎大家外带的喔
而一旁放在电锅加热的红豆汤　栗忍不住的就先喝了一碗
印象中夏天的话就会换成绿豆汤了
火锅世家共锅有收费　131公分会收NTD100
不过这个可以抵单点消费　
吃了这么多年的火锅世家
在油电双涨下　菜盘份量变化不大
栗本身不太吃火锅料　因此都会把一些火锅料先挑起来
再请服务生换成栗爱吃的金针菇
每次都这样做的也没被店家白眼过
店家也有提供有机蛋　但因为吃完汤已经浊了
当天就没有煮蛋了　不过其实也是阴影作祟
上次来吃时　打蛋打太用力　结果蛋就破在桌上了（泣）
当时美丽的老板娘还问栗要不要再给一颗
真是羞死人了
小周末栗稍微放纵了自己点了鲷鱼片＋特选牛肉
小贾则是点了小海陆配鸡肉
栗其实不爱吃鱼　但多年前吃了这间火锅店的鲷鱼片后
就爱上了鲷鱼的味道　
牛肉的份量不算少　油花与厚度也很漂亮　
栗也非常推荐其他海鲜
这里是吃的到活跳跳的虾子喔
小贾的虾当天也是一个不小心就坠楼了
但鸡肉就稍微有点点少
结论
火锅世家成功店就位于内湖捷运站附近
连锁店的品质很稳定
住在新北的朋友也非常爱吃
除了食材非常新鲜
吃得到活跳跳的虾子外
成功店的老板娘非常漂亮喔
可惜那天老板娘害羞入镜
就请大家有空去吃吃看看了
火锅世家　内湖成功店　http://www.suabu.com.tw/
地址：台北市内湖区成功路四段30巷40号
营业时间：10:30-22:00
电话：02-27923128