餐厅名称：红豆之家
消费时间：2014年/2月
地址：新北市新庄区中港路136号前
推荐菜色：热豆花
网志图文好读版：
http://cookiesisterlo.pixnet.net/blog/post/353955032
因为跟阿左左想要把我们的老爷每周定期发动一次，预防他没有电！
所以今天就相约开车到新庄绕上一圈，
晚上想着吃碗花生汤，暖暖胃，也让热车行有个目的地
手机上网搜寻着新庄花生汤，资料居然好少，都是老街里面的花生汤早餐
改成搜寻新庄红豆汤，就莫名其妙的来到了新庄公园路
预计的目的地是吃喝玩乐小天地的红豆妈妈
找了半天找没有，不过转角倒是被饼饼发现有个烧仙草的小立牌
其实一开始也就是简单吃个小吃，不过觉得小吃有亮点，
所以就又写出来了！！
店家已经快要收了，所以其实要拍照的时候他们对我们撰写部落文的人有一点感冒
不大喜欢我们拍照留下资料，当时也本来只想要打卡纪念，
所以赶下车的时候都是用手机拍的，照片就加减看看囉
不过都在拍完了，他才反应，外加上小吃店家大多是提供给远行的人经过买一下
所以我还是怕自己记忆忘记，也就留了一点资料在自己部落格里
总共卖四种：红豆汤、烧仙草、热豆花、凉豆花
一碗都是35元。
因为冬天好冷，想喝碗热的，
发现他煮材料的小盆子
都是用切仔面的那种面条器具再煮的，好酷
然后最惊奇我的地方是，我以为热豆花是豆花再加上热甜汤，
不是耶！！他是倒完以后，
再拿进去像是煮锅烧意面的器皿再煮一下
真是让我惊讶连连
上来的豆花软绵绵的，好像有一种热豆浆结块的感觉
不过一喝拼命点头，他的豆花居然不是平成习惯的豆花
是豆浆的豆花喔！！（不是豆浆汤汁，是豆花本身就是豆浆的味道）
平时很少喝到专门的豆浆豆花，
都是喝汤甜、配料，然后软绵绵口感，豆味一点点而已，
这一喝惊艳万分，这下我以后开车绕远一点有地方去了！！喔耶
而阿饼饼选的配料因为想选的好多，所以从两样升级到四样，
结果价钱就从35元跑到了50元，
这...瓦斯费和配料费也涨太快！
我选了地瓜圆、脆圆、软花生还有雪莲子
因为特喜欢脆圆的口感，这里的脆圆是变成薄片状正方形
远远看他从冰箱里取出的时候，还觉得他像是某种啥芋头片之类的
配料给的不少，各自都满好吃的
其实每次吃都会忘记雪莲子的味道，所以每次也都点，
然后喝完就会又再忘记！哈哈：P 这次写下来了
雪莲子就是觅糖类的果感，味道会偏甜，
其实以这碗热豆浆豆花基底一开始喝热的是不会过甜的，
不过就是类似这些配料的口感，
还有汤底有一点古早味的白糖液甜浓度很高，
所以最后会有一些锁喉！！因此雪莲子下次阿饼饼会换掉你了 ><
会太甜...不过你也很好吃啦！！ㄎㄎ
整体来说：
这是一间不想要被打扰的店家，
不过回来看到大家也有稍微写过一些文章，
所以还是留一点纪念。
这间的豆花是豆浆基底做出来的豆花，并非汤汁是豆浆
喝起来相当有味且特殊，
且有一些古早味，用我们常见煮熟食咸食的器具再煮豆花
对我这台北俗来说，很是惊讶！很有趣：)
我想晚上如果再开车去绕绕，小约会一下的话，
跟阿左左会继续再绕到这里喝一碗豆花