[玮玮*美食万岁] 图文网志版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4552889
餐厅名称：采吉轩手焙红豆专门店
消费时间：2014年02月
地址：台北市大同区哈密街103号(大龙峒保安宫、台北孔庙附近)
电话：02-2592-4929
营业时间：周一至周六 11:30~20:30(周日公休)
每人平均价位：70
可否刷卡：x
有无包厢：x
推荐菜色： 红豆汤 照烧麻糬 抹茶拿铁
官网： http://red-joybeanhouse.blogspot.tw/
这一天跟好朋友去逛了花博园区踏青，
踏青完后又不想要在花博园区内找东西吃，毕竟价格偏高了些，
所以就刚好找了附近有卖甜点的地方吃吃，
这家“采吉轩”有一点点小偏僻但是机车要停车还算蛮方便！ˉ
店内专卖的是红豆汤，价格的部分也蛮合理的，
而且店家主打的是他们的红豆吃起来很特别！
这家“采吉轩”会让人特别踏进去，
是因为看到店家有报章媒体曾经报导过，
想说品质方面应该是有保障，
所以勇敢地踏进去应该是不会让人失望啦！！！
店家有内用区，座位大约可以十人，
其实也有大部分的人是用外带的方式。
门口处有这样的小电视，会拨放著店家被采访的画面。
店家有推出烤麻糬，除了日式红豆烤麻糬以外，
还有日式照烧烤麻糬（新口味）。
这是店家手作羊羹的介绍。
采吉轩的手作羊羹有零售也有盒装。
店家有手写的看板，有推出超值组合餐，有另外的加料价格。
店家在墙上的Menu，来外带的人都可以直接看到这样的Menu。
夏天的时候有推出特制的冰品，
中碗的价格都是８０元，大碗都是１２０元，
使用的都是明治冰淇淋！
这边主打红豆汤和手作羊羹以外，还有冬瓜系列的饮品。
店家的Menu。
夏天有提供特制刨冰，还有手工羊羹。
还有卖天然嫩寒天，饮品。
手焙红豆汤，要加汤圆或是芋圆的话是另外加１０元。
红豆汤,。
这是我们今天点的餐点，
两个人逛完花博园区以后就到附近找了这个地方吃吃下午茶。
呜呜，刚好遇到生理期，所以最适合来这边吃红豆汤补血了！！！
▲综合红豆汤（汤圆、芋圆）：５０元。
可以单单的点汤圆或是芋园，或是可以点这份综合的，
两种口味都可以吃到！
只要冬天到了，平常都会特别想要买红豆汤圆
或是热豆花之类的来吃，暖呼呼的十分舒服！
店家的芋圆很Ｑ很好吃，而且芋头味蛮足够的，
而且对于不爱番薯圆的我很开心只有这种口味！
汤圆更值得赞赏，因为我最喜欢这种比一般
卖汤圆的店更大颗一点的传统汤圆，
吃起来很有口感，只可惜我觉得汤圆的份量
实在太少太少了啦（哭泣）！！！
店家最棒的就是它们的红豆，跟外面的红豆汤完全不同，
是属于比较大颗的万丹红豆，
煮到很绵密的境界，而且吃起来也不会太过甜腻，
我觉得红豆的口感吃起来真的是超水准！
▲日式照烧烤麻糬：４０元。
因为店家贩售的几乎都是甜品，对于想要吃点咸食的我们来说，
有这道咸麻糬实在太棒了！
照烧麻糬上面还撒了一些海苔丝，与其说是照烧口味，
我觉得吃起来比较像是日式酱油的口味呢！
麻糬的部分外皮很酥脆，但是属于比较中空的那种，
我觉得里面如果能在Ｑ软一点就更棒了！
▲日式抹茶拿铁：５０元。
因为最近不太喜欢喝太甜饮料，比较偏好喝茶类的饮品，
所以这杯特别点了低糖来喝。
上面的奶泡层让人喝第一口有种幸福感，
但是可能是低糖的关系，所以整杯饮品的味道并不明显，
可能还是需要甜一点才比较能够喝出抹茶拿铁的风味吧～～～
这一杯就让我当成热茶来喝了！
之后店家还特地招待我们这一盘羊羹要让我们试吃呢
因为平常没特别喜欢吃羊羹，所以也不会特别点来吃！
黄金香柚 X 手工羊羹：
吃起来很清爽，酸甜的滋味中带着特有的柚香。
蔓越莓 X 手工羊羹：
吃起来的口感较Ｑ，
打破以往认为羊羹就要甜滋滋的成规，加入蔓越莓果的酸味。
宇治抹茶 X 手工羊羹：
以宇治抹茶为底，
这个羊羹吃起来是比较浓郁的口味，很适合配热茶一起吃。
红豆薏仁 X 手工羊羹：
红豆口味的羊羹是最基本款的，而且也是接受度最高的！
除了有扎实的红豆羊羹中，加入了台湾本产大颗粒薏仁，
强调低糖养生的概念，吃起来很不错！
我觉得采吉轩的红豆真的是我吃过最厉害也最绵密的红豆了，
但如果是综合的话我觉得汤圆和芋圆都偏少了些，
对于爱吃ＱＱ圆的我来说真的不过瘾啦！
平常我到这附近都会去买一杯“红茶屋”的红茶来喝，
也许之后还会顺道再来买碗红豆汤回家品尝呢