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说到吃咖椰吐司，就会想到亚坤。
亚坤其实已经拓点到亚洲各地了，台北，上海都有分店。
这次去新加坡住处附近捷运站内也有一家。
抱持着尝鲜的心情去试了一下。
有各种套餐可以选择，原则就是不同的烤土司＋两颗半熟蛋＋饮料。
我点的是A餐，咖椰吐司，饮料选择奶茶，
后来发现是失策，虽然茶是现泡，但有口味点偏甜。
加上烤土司也是甜的，对于早上的肠胃来说真吃不消。
应该点咖啡均衡一下比较好。
半熟蛋加上酱油搅和一下，然后咕噜咕噜的吸进嘴巴里，过瘾。
当地人也都是这样吃。
我一颗搅碎一颗直接生吞，幻想自己是一只蟒蛇。
土司考的焦焦脆脆的，里面涂满了咖椰酱然后包了一片牛油。
很好吃，最喜欢牛油香香的味道。
咖椰（KAYA）酱主要的原料是椰浆，砂糖，香兰，和蛋黄，
是马来西亚的传统食物。
至于土司和咖啡，则是英国殖民时期带来的饮食文化。
亚坤这家店则是由一个勤勉的中国移民所创立。
新加坡是个小国却充满魅力，或许就在于元族群总能激荡出精彩的火花。
餐厅名称：亚坤吐司
消费时间：2014年/2月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：#B1-42, Causeway Point (1 Woodlands Sq), SINGAPORE 738099
电话：+65 6891 2119
每人平均价位： 100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：咖椰吐司