餐厅名称：无敌 炭火烧肉 Muteki
消费时间：2013/12月
地址：台北市松山区市民大道四段183号1F (原创花雕鸡旁)
电话：+886 2 2578 9797
营业时间：6:00PM~2:00AM
每人平均价位：1400元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：横膈膜肉、A9黑毛和牛
官网：https://www.facebook.com/SumibiYakinikuMuteki
图文网志: http://0rz.tw/Sr8Ko
这篇食记迟到好久了 时间实在过太快了 一下子就过了两个多月
其实手边还有一堆好吃的餐厅食记想要分享
但是先从最怀念的开始讲起吧!
话说2013年底要去日本的前一天跟几位好友见面聊天
我说我都不知道有什么新餐厅啦 要吃吃没吃过的
A就提议说吃 无敌烧肉吧! 他也没吃过想吃看看!
几个无肉不欢的女人就约好晚上不计代价来狂吃肉了
无敌炭火烧肉的位置就在原创花雕鸡的旁边~
原创花雕鸡真的很厉害旁边的店家都换了几次
原创花雕鸡在这边都超过十年了还屹立不摇
阿 离题了
我看了看google map，2012年的时候无敌烧肉的位置还是疆子烧肉耶 @@
而且无敌烧肉的门口也作得太隐密，一大片木门写了小小字
差点以为自己走错了
进门之后也只有一小排吧台的位置
服务生说坐一楼他们会帮忙烤肉 坐二楼就要自己烤
不过我觉得对坐比较好聊天 于是就坐在二楼
二楼也只有三桌而已 真的是小而美的烧肉店呢
桌子很大点再多肉也不怕太挤 还有小菜可以开胃(其实胃早就开了)
放餐巾的碟子上压了一块颇有分量的铜片 我觉得很别出心裁
我跟C比较早到我们太饿就先点菜啦 不等了
大家都认识几十年了也不用客气了(幼稚园就认识了)
先不要太夸张点了柚香海葡萄沙拉(180元)
沙拉并不特别只是为了均衡一下营养才点的 份量也不是很大
蛤蛎汤(80元) 热腾腾的汤先上来暖暖胃
蛤蛎跟姜的搭配刚刚好又很鲜美
而且蛤蛎给的量好足喔 差点喝完就半饱了
接下来的肉才是重头戏，在无敌的脸书上抓了menu图给大家参考
无敌烧肉把肉的出产国都写得很清楚
虽然不是很在乎吃到美国牛/澳洲牛/台湾牛 或是什么品种
但是觉得这样写出来更让大家明白吃到的是什么等级的牛囉
一开始我跟C点才的时候还不懂
点的都是基础版的 牛五花/鸡软骨/牛舌这类的
不过光是吃这几种牛肉就已经觉得很嫩有嚼劲了
毕竟也是黑毛和牛啊! 很值得他的价格!
后来才看到那横膈膜肉(320元)!!!! 横膈膜耶~ 阿平一直说韩国有什么横膈膜的
我只记得吸气的时候横膈膜会往上 吐气横膈膜会往下啦 没想到他还是菜名啊
这天就给我们吃到啦!!
太期待所以拍糊了!!
厚薄刚刚好! 我这才知道牛肉也可以有入口即化的感觉!
马上补点两份!! 太好味啦~~~
后来我又点了奶油金针菇(150元)! 只要来吃烧肉都觉得应该点这道 @@
份量也不小却乏人问津 大家今天就都是冲著吃肉来的
一直叫大家吃啊吃啊 都敷衍我说好却不动筷子
不过这道是有点普通 干杯啊胡同的都比无敌的好吃
A是主约却因为有事情比较晚来，电话中他特别交代说记得要点有数字的牛肉 @@
我们都已经吃了一些基本款的了
翻到menu的后面才发现后面有更高档的牛肉在这边
但是价格不菲，没吃过的牛肉这个价格有点开不下去
不过服务生推荐我们可以点无敌和牛盛和1人分*2 (880*2)
也是good idea! 牛肉的部位就由他们来帮我们搭配，各部位都可以吃到几片
这就是A9澳洲黑毛和牛，有翼板、板腱、肋眼的部位
因为太好吃根本来不及拍就快速吃完了
(我用了自拍神机来拍这些肉 颜色看起来有点太粉 实际上油花颜色都很漂亮)
主食都吃完之后，服务生还会亲自帮大家烤棉花糖
热呼呼的棉花糖不赶快吃就会融化囉!
这次我们大家都吃得超饱，都有点饮料或是酒精类
四个人一人大约花1400元，好像不便宜但是CP值很高
里面的食材都配得上它的价格
下次如果再来我想我会点这边的招牌菜像是A9和牛、横膈膜、外加一些米饭、汤品
兼顾美味跟饱足感! 也非常推荐给喜欢烧肉的大家!