Story故事锅物馆
地址：高雄市三民区卧龙路58-3号（近大顺路口）
服务专线：07 387 0923
营业时间：17:00 - 20:30
消费时间：2014年2月
消费金额：1430元（每人低销100元）
食记：http://nellydyu.pixnet.net/blog/post/40357063
三个大学时期的学长学妹一起开创的"Story故事锅物馆"
看很多朋友都来这里用餐过，第一次来用餐
价格250元起跳，单价上会稍微高一点
不过食材都是店家自己制作，成本上也会比较高
招牌越式火锅 250元
一看到这个品项，就让我想点来品味
第一次看到有越式火锅，对于喜欢吃酸V口味的越式餐点
可以尝鲜看看唷~
将食材都要丢入一起熬煮
等汤头滚了，在自己添加现挤柠檬汁
汤头马上有越式香气
菜盘都大同小异，份量还蛮多的
饺类感觉店家自行制作的，新鲜可口度不错
养肝蚬锅(搭配嫩猪肉片220+50)
很甘甜的养肝蚬锅，汤头香气很鲜甜，好喝顺口
猪肉稍微涮过就很甜，吃起来不燥热
汤头到后面有蔬菜跟肉品调味过
汤头更加浓顺，会想把白饭丢入煮蚬粥
枸杞蛤蛎锅
采用新鲜的蛤蛎，端上来还看到蛤蛎吐舌头
里面有些微的枸杞，主要里面有添加米酒
让汤品鲜度很够，味道很浓郁~
店家有提供特制招牌酱料，口味还蛮特别的
沾肉或者蔬菜都还蛮清香的
猪肉片
口感还不错，厚度切的俏到好处，肉片很大
稍微沾点酱一起享用，保有猪肉片的甜度
鸡肉
鸡肉的部分采用鸡腿肉，肉质很鲜嫩
搭配越式汤底熬煮
让鸡肉带有越式酸V清香味道，好爽口
牛肉片
油花部会太多，颜色带深红
肉片切的算大块，牛肉带有Q度
大草虾
另外家点的草虾，
每一个块头都很扎实，虾子带有脆度，虾壳好剥，好吃
故事锅物馆很有自家风格，卖的不只是锅物
还有生鱼片.泰式月亮虾饼.炸虾球.樱桃鸭肉卷,鲑鱼生鱼片等等
不定时都会有新菜色推出，口味真的还不错
鲑鱼生鱼片
肉质很嫩，甜度在嘴里爆开来
口感好滑嫩，油脂直接在嘴里化开
Story故事锅物馆整体食材很不错，对我来说还蛮新鲜的
而且汤头烹饪不同的食材风味都能呈现不同香气
汤头煮到后面，带有甜度，不会太燥热