餐厅名称：Sol将の现烤起司塔
消费时间：2013年/11月
地址：台北车站一楼南二门旁
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无音乐图多缩网址版:http://ppt.cc/4eRn
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台北车站一楼被微风打造成美食伴手礼一级战区
在很常排队的博多老爷爷现烤起司蛋糕旁边
出现了也是日本路线的Sol将 そるちゃん　 现烤起司塔~
刚开幕有优惠活动
可以选择半熟或是全熟
纸盒也是可爱的Sol将 そるちゃん size大小参考
等等等~ 厨房忙碌中
在日本有30多年历史的老店Hana Jam与日本疗逾系新锐艺术家吉永有里携手合作，
从店面的装潢设计到外包装、甚至蛋糕本体都烙印吉永有里的“Sol将”(太阳天使)，
不仅要吃出爆浆美味，也要借由Sol的西班牙原意“太阳”，把温暖传到台湾。
所以店铺从装潢到纸盒 都是Sol将 そるちゃん的图案
从博多来的
研究了一下就跟隔壁的起司蛋糕是姊妹店 也就是同间集团来开
http://tetsuojisan.com/hanajam.html
是可爱的蜂蜜精灵 成分有标示清楚
热热吃和冷藏吃都可 冷藏保存期限是三天
拉拉 登场了 这是L SIZE
有可爱的Sol将 そるちゃん　
说大其实没有很大 就是一般般
饼皮是有点酥会掉屑的那种 但是不会油
买的是半熟 因为冷了所以看不出来哪是半熟
新闻说
将蛋、卡士达、鲜奶油及牛奶混合打到发泡才能呈现松软口感；
接着用澳洲进口的乳酪起司与葛莱娜起司融化后加入发泡蛋白与蛋，倒进派皮进烤箱20分
钟
第一口觉得粉嫩粉嫩 有点像是轻乳酪蛋糕的口感
然后奶味比较重 软软绵绵的感觉 后味有点酸 应该是柠檬
酥皮则是不会太厚 整体来说还OK
想比比看半熟和全熟差在哪~
作者 吉永有里的粉丝团
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