餐厅名称：大里伯羊肉炉
消费时间：2013年/2月
地址：台中市大里区胜利二路198号
电话：04-2486-4846
营业时间：周一 - 周日: 4:00 - 0:00
推荐菜色：红烧羊肉炉 手工猪肉丸 宫保皮蛋
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最近的天气实在是冷到有点受不了
下班整个就很想吃热腾腾的锅类
上礼拜搜寻了一下 就在附近有间开了30几年的老店羊肉炉
印象中每次经过人都蛮多的 就跟同事前往一吃究竟
结果一吃觉得很喜欢 周末又去吃了第二次
在大里运动公园的附近
位置其实很多 不过假日晚上去大概六点已经全满了 建议早点去
沾酱 餐具自取 他们的辣椒蛮辣的 我很喜欢
【红烧羊肉炉】$350
两次都点红烧羊肉炉 上面是第一次吃
这张是第二次吃 不知道为什么第一次有香菜 第二次没有
红烧的汤头喝起来很浓厚 汤头比外面的喝起来还好喝
而且肉是以带皮切块的山羊肉
吃起来Q弹有嚼劲 没什么羊骚味
【茼窝】$50【高丽菜】$50
青菜一定要点一下的 最后汤头会因为加入蔬菜多了清甜味
【隐藏版手工猪肉丸】$150
这菜单上没有! 是第一次去同事看到别桌客人有 看起来很厉害问才知道这菜单上没有
直接跟店员点就对了 超推荐
整个就是新鲜的鱼浆和黑猪肉做成的丸子 吃起来香甜口感弹牙
好好食阿!!! 以后去都一定会点
除了吃羊肉炉 他们也有很多现炒 快炒 炒饭 炒面 羊肉汤.....
想吃正餐 火锅 快炒都可以来耶
【羊肉炒面 (辣)】$60
炒面就中规中矩 不过他的辣会辣 怕辣的人还是斟酌一下
【拌面线】$30
面线的份量好像就有点少 拌上羊油 另外加上他们的辣酱很提味
或是我喜欢加羊肉炉的汤一起吃
【宫保皮蛋】$120
皮蛋煎炸过 吃起来QQ的 加上花生 整个口味非常下饭 也很适合配啤酒的感觉XD
【塔香羊肉】$110
九层塔的香味配上羊肉也很好吃 吃起来像是用三杯的口味
这时候我们已经点白饭来配了
【苦瓜羊肉】$110
吃起来鲜嫩的羊肉配上苦瓜的甘苦 有种丰富的层次感
这道大概就不是每个人都爱
因为他的苦瓜是苦味蛮重的那种
不过因为我们喜欢苦瓜 所以这道很受到我们青睐
【后记】：
一个星期来吃了两次
天气来来吃个羊肉温补非常的适合
就算不想吃羊肉炉 来吃个羊肉快炒类也不错
后来听同事说 他们家都是来包羊肉炉 回去自己加一堆料煮也很棒
以后又多了个吃羊肉的好去处了