[食记] 桃园市民族路云缅料理─七彩云南7Yunnan

楼主: o4o3o2 (Godlike)   2014-02-20 14:03:46
餐厅名称:七彩云南7Yunnan
消费时间:2014年/2月
地址:桃园市民族路129号
电话:03-3363928
营业时间:11:00 ─14:00 17:00 ─21:00
每人平均价位:400
图文部落格好读版:http://depixnet.pixnet.net/blog/post/352168151
过年前又到桃园来品尝美味了。这间“七彩云南”是间连锁店,目前在台北还没见过。
店内装潢十分用心,颇具巧思。
天花板上装饰著红色斗笠,很有农村风格,但又不同于朴实之感,运用了红色,彰显云南
地方山明水秀、人们热情强悍的特色。
墙面上也用心的摆设云南地区少数民族的服饰,甚至还贴心的附上了介绍,让人一饱眼福
。让人难以忘却的是介绍了白族的饮茶待客之法,富含了人生智慧,更让人理解了白族
的生活习惯。店内消费一道约200元左右,份量不小。
@阿美米干(80元):汤头的口味较为清甜不油腻,米干入口Q弹带劲,口感十足,表现亮眼
的一道菜色。
@剁椒芝麻鸡(170元):鸡皮酥脆,肉鲜嫩多汁,配上剁椒香气,吃起来微辣下饭。店家也
已将鸡肉去骨,方便客人大快朵颐。
@缅宁香酥肉(140元):猪肉炸的很酥,口感较鸡肉烧硬一些,沾上微酸的酱汁,更是去油
解腻,越嚼越香。很特别的料理。
@水煮牛(价格忘记><”):这道菜是店员推荐的,口味麻辣。觉得麻多过于辣一些,牛肉
非常嫩,也搭配了许多青菜在里面。很推大家试试那麻麻的口感,现在一回想还口水直流
,非常下饭,让人一口口无法自我!
@凉拌炸鸡蛋(100元),@凉拌碗豆粉(100元,小份40元):这两道凉拌用的酱料相同,微辣
、微酸带点甜。比例拿捏恰如其份。炸鸡蛋蛋白部分酥脆,蛋黄却有点溏心,十分好吃。
碗豆粉则较为Q弹,口感比绿豆粉再Q一些,建议这两道择一即可,表现皆不错。
@回族孜然虾(380元):这道价格较高,一盘大约十二、三只。用椒盐方式酥炸,再洒上香
料孜然,口味咸香十足,孜然香气让人忍不住一再吮指回味。
@虾酱四季豆(130元)、空心菜(80元):青菜表现普普,菜都新鲜,唯独虾酱部分味道太淡
,但吃多了大鱼大肉,总需要一些青菜均衡一下。
@云南甩饼(60元):这道点心,外皮酥脆,淋上炼乳中间松软,口味香香甜甜。做为最后
一道甜点,毕竟是面食,还是很饱人的。但特殊的口感,请各位看倌别忘了胃部留点空间
好好品尝一番。
总而言之,这间店价格平实,份量也不小气,口味上大都不错。在装潢方面也别具巧思,
空间宽敞,用如此平实的价格,享受到不平实的待遇,绝对是间值得再次造访的店家。这
天我们一行四人大约吃了1600元左右,平均一人400元,吃得饱足,下次有机会一定会再
访。
整体评价:★★★★★★★★☆☆
环境装潢:★★★★★★★★★☆
服务态度:★★★★★★★★☆☆
食物美味:★★★★★★★★☆☆
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作者: ccw2013 (路人甲)   2014-03-08 12:18:00
真的很下饭也很多好吃的东西呢!

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