． 餐厅名称： 养心茶楼 | 精致蔬食‧港点饮茶
． 消费时间： 2014.2
． 电话： (02) 2542 - 8828
． 地址： 台北市松江路 128 号 1 楼 ( 松江南京捷运站 8 号出口，出站即到 )
． 消费金额： $ 2451 / 4 人 ( 已加 10% 服务费 )
． 营业时间： 11:30 - 14:30 | 17:30 - 21:30
． 官方网站： http://www.ysvege.com/
‧ 网志图文版： http://highca10said.pixnet.net/blog/post/173311542
平常就常出没在松江南京附近的high小编，注意这家“ 养心茶楼 ”好久好久䁖~
从开幕前在窗外上的广告字样【台北最大素食港式饮茶】就被吸引到了
虽然小编不常吃素，不过很喜欢吃健康的东西
蔬食料理近几年也颇夯，在开幕后看到一些网友们的食记以及电视报导
虽然价位偏高不过可以带家人一起吃顿健康的尝鲜尝鲜，好像也不赖 :D
店家位子满多的，也有包厢式 for 整桌合菜那种，用餐环境算很不错哩!!
【 Menu 】《 店家官网详细菜单 》http://www.ysvege.com/menuA.htm#
啊哈~ 既然官网有这么漂亮的菜单 high小编就不放啦!!
【 热茶 】$40 / 每人茶资 ( 乌龙茶 | 香片 | 普洱茶 )
第一泡些微浓，没有喝茶习惯的小编喜欢第二泡，哈哈哈哈!! 今天点的是“香片”
【 松子起司鲜蔬卷 】$180
( Pine Nut & Vegetable Cheese Roll )
　 第一道餐点就这么漂亮，店员说下面的菜可以做搭配食用
我们家很有默契的都没有碰它所以不知道啥滋味 :D
上面的白色sauce 整个就跟下面的鲜蔬卷很 match 很好吃，推~~
【 海哲脆三丝 】$100
( Seaweed Salad )
看网友食记的海哲脆三丝是用像杯子一样的玻璃容器装的
不知是不是因为人数不同而做些微调整
一吃下去的第一个味道是微酸，再来是芥末的呛
微微的芥末味搭配适中的酸度，真的是很开胃
　 脆三丝有寒天、蒟蒻、红萝卜丝与小黄瓜丝，脆脆的口感真的还不赖呢!! 推~~
【 松子抹茶酥 】$128
( Green tea pastry with pine Nuts )
吃了第一口感觉还好卖相也普普，就是一个不会太甜的港点
结果放一下子再去吃时，发现它还是微酥的口感
吃完咸食后尝甜的，真是棒!! 是一道越吃越觉得不错的点心 >m<
【 养心牛蒡饭 】$30
( Sautéed Arctium Lappa on Rice )
想吃饭垫垫胃的捧油可以点这道，味道ok 又健康 $30 大洋而已。
【 酸辣金丝羹 】$260
( Hot & Sour Soup )
喝起来就还满像没有放肉丝的酸辣汤，料很多酸度味道都刚刚好
加上口味偏淡的广州炒面，超搭!! 哈哈~
【 广州炒面 】$240
( Cantonese Chow Mein )
因为家人想吃面，就点了这盘广州炒面，是不难吃，但家人不太爱这种脆脆的口感
份量颇大。味道上有一点淡，所以小编ma 建议淋上酸辣羹，果然好吃多惹 :D
【 萝卜丝酥饼 】$108
( Deep Fried Pastry with Shredded Turnip )
本日最佳 !! 超好吃的啦!! 看似平淡无奇，吃下去你就知道 >///<
那个酥皮，那个萝卜丝啊!! ( 惊! 美江上身吗 0.0 )
Anyway 小编觉得这道可以加点，因为就是莫名的好吃，注意里面 super Hot 唷!!
【 丝瓜百合肠 】$98
( Steamed Rice Noodle Rolls with Loofah & Lily Bulbs )
啊哈~ 对这道没有什么印象耶@@ 好像就是很古溜的吃下企
酱料可以巴多一点，卡有味道。
【 蠔油淮山茄香煲 】$360
( Stewed Chinese Yam & Eggplant with Oyster Sauce )
这道餐点要价 $360 大洋，嗯... 是不难吃啦，颇有创意
茄子里面挖空后塞进山药，做成三杯味，呷巧摁系呷霸~
跟家人来可以点这类的创意料理，跟三八阿花姐妹阿哩阿扎的来吃
就点便宜的港点就好，哈哈!! ( 穷鬼出没~ )
【 松化叉烧酥 】$108
( Cantonese Barbecued Vege Ham Pastry )
挖赛赛赛赛~~ 也‧太‧多‧层‧了‧吧!! 咬下去的时候真的会小惊艳
咬下一层一层又一层的口感真的很赞，内馅当然不是肉喽!!
不过吃起来颇像 >m< 这道是加点的，真是点对了，必点必点之一唷!!
【 养生芝麻糊 】$98
( Black Sesame Soup )
这是点给 high爸 & high妈 喝滴，养心茶楼的芝麻糊，磨得很细很香
小编觉得比 兄弟饭店梅花厅 的好喝呢!!
【 蕈菇南瓜糕 】$78
( Pumpkin Cake with Mushroom )
这道跟下面的臭豆腐是吃饱后嘴馋加点的，恩........ 这道好素 :((
肉食族的 high小编不爱 ~
【 宫保臭豆腐 】$280
( Kung Pao Deep Fried Spicy Stinky Tofu )
看到某网友推荐这道，是没有到很酥脆，不过里面超软嫩且小juicy
搭配的酱料是沾月亮虾饼的甜滋滋sauce
【 总评 】
　　　　绝对会再访的餐厅，下次来应该就是点几道港点，喝茶聊天
　　　　因为创意料理的主厨美馔佳肴等卡贵，穷小编只好吃吃港点
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