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店名：忆鹅时客家小炒
电话：04-25203299
地址：台中市丰原区丰阳路101号
营业时间：11:00~14:00,17:00~21:00(每周四公休)
消费日期：Jan 11 2014
时隔三年的忆鹅时，是我跟舅舅的默契。
那天拜完阿公，趁著老妈生日，不要太高调的庆祝，就家人简单聚个餐吧。
忆鹅时生意颇好，加上附近不好停车，每次要来都会被妈妈拒绝。
店里不算小，还有二楼空间，但一到用餐时间就会瞬间爆满。
卤鹅胗，$100
第一次吃到如此细致又软的胗，实在好美味。
下头还有些肝，尝点味道还不错，吃大块会觉得还是有点点干。
招牌鹅肉，$280。
舅舅说鹅肉还是他们家附近的小林无骨鹅肉海鲜比较好吃。
但我觉得忆鹅时的切得好薄，沾点辣酱油也好吃呀。
卤花生，$50。
大家都喜欢软花生。
炒A菜。
香Q猪脚(小)，$250。
猪脚也是我印象颇不错的一道，虽然他没有卤到非常软烂，但我就喜欢他Q弹的口感。
山药蛤蜊肚片汤(小)，$250。
山药汤出乎意料的好喝，加了蛤蜊让汤头大加分。
九层塔蛋酒，$150。
椒盐溪虾(小)，$200。
比较重口味的下酒菜。
清蒸鱼(小)，$220。
鱼很新鲜，黑胡椒的味道从汤汁里透出，很提香味。
附上菜单。
因为依旧是舅舅点菜，菜名我是事后对的，若份数跟名称有误请见谅啦!
个人觉得食物味道有稍偏油一点点，但菜色味道还算不错，价格也不会太高。