清迈周日市集
消费间：2013.11
地点： Rachadamnoen Rd., Chiang Mai
营业时间：每周日17:00~23:00
网志图文版：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/55753080
周日市集顾名思义就是只有在清迈的周日才有摊贩进驻，在清迈古城内的Rachadamnoen
Rd.内，东从塔佩门(Thaphae Gate)西至普辛寺(Wat Phra Singh)约1.1公里的路上都有许
多摊贩在摆摊，而更多的则是慕名而来来自世界各地的观光客，几乎所有在清迈的观光客
都会来此周日市集，将这小小的街道挤爆，让平常日都十分宁静的清迈古城在这时候都热
闹得像座不夜城，
清迈的周日市集约于每日下午5点就开始营业了，一直到10点多才有摊贩开始收摊，约11
点时还有营业的摊贩就已经所剩不多，毕竟清迈古城不像是曼谷这类的大城市，因此周日
市集收摊的也比较早，而第一次前往周日市集时，因为5点就开始逛市集，等到6点时一阵
肃穆的音乐声响起，所有人都起立朝着音乐声方向，后来才知道这肃穆的音乐声是泰国国
歌，而于特定的地点或拨放国歌，此时所有人必须放下手边的工作立正站好面向国歌的方
向，这行为在台湾人的眼中应该是威权的象征(我想起小时候去电影院看电影前都必须要
先起立唱国歌XD)，但在泰国这却是爱国的表征，
原本在Rachadamnoen Rd.靠近塔佩门的两侧有许多小吃，但不知为何这次去的时候都没看
见，总觉得现在的周日市集的规模跟前几年相比有略小的趋势，而现在的周日市集如要找
寻道地小吃，则是在Rachadamnoen Rd.与Ratpakinai Rd.交叉路口的寺庙中的空地就能得
见，其中鸡肉跟猪肉沙嗲肉质不错，配上沙嗲酱更是美味，如果觉得过腻的话跟解腻的黄
瓜一起食用也是不错的风味，
鸡腿肉也是另依个我非常喜欢的美食，煎至金黄色的鸡腿色泽光是看颜色就够让人食指大
动，鲜嫩的肉质配上炸蒜片增加迷人的香气一起食用，更是让人对其赞不绝口，而绿色的
辣酱更是增加不同气味，只是这酱汁沾多了会辣到让我无法忍受，还是适可而止就好，
这地道小吃我都说是泰国的蚵仔煎XD，不知道为何看到这食物都有这种感觉，而这小吃是
在面糊中加入些许海鲜食材后，再放入生豆芽菜而煎成，因为面糊其实不会很厚实，所以
尝起来的感觉脆脆之中又有海鲜的风味，满特别的一道小吃，
泰式风味的饮料大多都是以椰奶为主，虽然每个摊位卖的不尽相同，但大多时候我都会来
尝试看看，香浓的椰奶配上香Q滑嫩的配料，这奇妙的风味只有在泰国才得以尝试，我还
挺喜欢的，
芒果糯米饭也是来到泰国必吃的小吃之一，只是好像有种感觉，近年来的芒果糯米饭虽然
价格差不了多少，但份量好像越来越少XD，而泰国芒果配上加入椰浆的香甜糯米饭，虽然
吃起来超甜，那风味却是非常的吸引我，来到泰国总是很喜爱这味道，
泰北才有的清迈咖哩面在周日市集也有，只是我在周日市集内还没找到好吃的咖哩面，还
是我在Kad Suan Kaew附近吃到的清迈咖哩面比较赞，
泰式烤肉也是泰国小吃不可或缺的一环，醃制过的烤肉经由火烤之后香气四溢，每次经过
都会吸引不少的人潮购买，
草莓，虽然我在周日市集没吃过草莓，但我在Pai城夜市因为朋友想吃所以我有吃到，但
Pai夜市那家的草莓却令人不敢恭维，因为草莓之中竟然包含了酸、甜、咸、辣等四种风
味，这草莓果然很泰国风，吃了一口我就再也不吃第二口，虽然不知道周日市集的草莓是
否也相同，但我看到草莓还是不敢领教，
多种口味的五颜六色麻糬冰淇淋在清迈比较少见，所以才会想尝试，冰冰凉凉的Q滑口感
还不错，亦有许多口味可以尝试，
不过在周日市集之中最特别的应该就使这摊-炸虫虫大餐，有炸竹虫、蝉、蚕、鼓虫、蚱
蜢以及蟋蟀等，想的到的炸虫子应有尽有，曾问过一个朋友泰北人是否真的喜欢吃虫子，
他回答我说因为这些炸虫子有高蛋白质、低脂肪及低胆固醇，所以他们都很爱吃呢，甚至
直接在乡下田野间抓到就生吃，没有再经过炸过的手续，
其中最特别的就是这个虫子了，虽然我一直觉得这奇怪的虫子不是蟑螂，但是泰国人都跟
我说这就是他们的蟑螂，ㄧ只不便宜大约在7~10B，这么恶心的东西我没吃，不过喜爱怪
东西的小勇学妹吃过之后表示，这虫子的壳很硬，吃起来还满像在吃虾膏的口感，让我听
著听着有毛骨悚然之感，
炸蚱蜢因为也太大只所以也没有勇气尝试，不过依旧据小勇学妹所说此食物要吃之前请小
心，要先将角去掉，因为脚有刺会刺伤嘴巴，她都吃出心得来了XD
老外也对这炸虫子很好奇，不过点来吃了之后觉得超恶心，结果到处分送给往来的路人，
我也对这炸虫子的味道不敢恭维，
带我姪子来要清迈当然也要让她尝试炸虫虫的滋味，我虽然不敢吃虫虫，不过既然来到清
迈也要入境随俗的尝试，只挑了最Peace的炸竹虫及蟋蟀来试试，炸竹虫其实比较像是软
软的虾味先，算是最ok的味道，而蟋蟀也是软软的口感，但是如果吃不干净的时候会有只
脚在嘴里的时候，那感觉真是不舒服呀XD，
清迈的周日市集是我在清迈最爱逛的市集，虽然有时候人太多会逛的有点久，记得第一次
逛的时候我们竟然逛了7个小时才逛完(因为同行的友人几乎每摊都要看XD)，但是周日市
集的摊位所卖的物品真的都非常独特，而且只要一阵子没来，之后再来的话也是都能发现
新奇的物品，这就是为什么我很喜欢逛周日市集的原因，如果来到清迈，逛周日市集是最
不能忽略的事情。
延伸阅读：
【泰国清迈】Wualai 周六市集 ：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295832
【泰国清迈】Jungle Flight ：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295604
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